تحقیق در مورد تاریخچه برنج
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه : 58
فهرست مطالب
مبدا و تاریخچه برنج در جهان و ایران
فصل اول - کلیات برنج
گیاه شناسی برنج
قاره آمریکا
قاره آفریقا :
قاره اقیانوسیه
سطح زیر کشت برنج ایران تولدی و مصرف سرانه
سطح زیر کشت تولید و مصرف سرانه برنج قاره های جهان
قاره آسیا:
قاره اروپا :
طبقه بندی برنج
فصل دوم – موروفولوژی و رشد و نمو برنج
مورفولوژی گیاه برنج
آندوسپرم
پوشش دانه ( لایه سبوسی)
بذر و ساختمان بذر
پوسته ( پوست)
اندامهای رویی و زایشی
اندامهای رویشی شامل :
ریشه های ثانویه نابجا :
ریشه اولیه ریشه بذری
فصل سوم – پرورش نشاء سنتی و ایستگاهی
مزایای کشت چند رقم
انتخاب بذر در مزرعه
میزان بذر مصرفی در هر هکتار
میزان بذر
نشاء کاری
کاشت تصادفی
کاشت خطی
کاشت منظم
تعداد نشاء در کپه
عمق کاشت
نشاء کاری با ماشین نشاء کار
میزان مصرف آب در مراحل مختلف رشد برنج
مراحل رشد رویشی
مرحله جوانه زنی و رشد بذر در خزانه
مراحل رشد زایشی
مراحل رسیدن
اب مورد نیاز در مرحله عمومی رشد
اثرات تنش رطوبتی بر روی برنج
علفهای هرز خزانه برنج
علفهای هرز مزارع برنج
فصل دهم – برداشت محصول
برداشت با دروگرها و مزایا و معایب ان
برداشت با کمباین مخصوص برنج
موارد استفاده از کاه وکلشن برنج
اجزاء عملکرد برنج
مشخص کردن تعداد کپه در متر مربع
کوبیدن و خشک کردن بوته های نمونه برداری شده
انتخاب بذر با محلول اب و نمنک
تخمین وزن هزار دانه
تخمین درصد دانه های رسیده
تخمین تعداد دانه در خوشه
محاسبه عملکرد
رویش مجدد یا رتون Raton برنج
آفات و بیماریهای عمده
مقدمه
تعیین نقطه یا نقاطی از جهان که در آن برنج بوجود آمده است در حال حاضر فوق العاده مشکل می باشد . می توان قبول نمود که ارقام زراعی از ارقام وحشی آن جدا شده اند . با قبول این موضوع باید دید که ارقام وحشی امروزه در کدام قسمت دنیا به طور فراوان وجود دارند . بین این مناطق دو منطقه اهمیت به خصوصی دارند یکی اسیا و دیگری آفریقا این دو منطقه را بایستی محل پیدایش برنج محسوب نمود . محل پیدایش برنج را در قاره اسیا جنوب شرقی اسیا و هندوستان و در قاره افریقا غرب این قاره می دانند .
زراعت برنج شاید قدیمیترین زراعت در اسیا باشد . سالها قبل از اینکه شواهد تاریخی از تمدن بشری وجود داشته باشد کشت ان متداول بوده است . قدیمی ترین مدارکی که در مرود کشت برنج بدست امده مربوط هب پنج هزار سال قبل می باشد . برنج در ازمنه بسیار قدیم از جنوب شرقی آسیا به مالایا فیلیپین و چین راه یافته و یک قرن قبل از میلاد از چین یا هندوستان وارد ژاپن شده است .
