تحقیق در مورد مقدمه خداشناسی

ینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه9

فهرست مطالب

مقدمه خداشناسی

محبت نزد ادیان و فلاسفه

دانش و خلقت

نظراتی از فلاسفه

نظر ادیان دربارة خداوند

سپاس بی پایان مر یزدان توانا و بی همتا را سزاست که مرا عمری بخشید و توفیق عنایت کرد که مطالب اساسی و آموزنده در معرض اطلاع هم نوعان خویش قرار دهم تا هر کس را پسند آید از آن بهره برگیرد و کسانی را که نسبت به آن نظری باشد مرقوم دارند باعث تشکر و امتنان خواهد بود. درود بر پیامبران و راهنمایان الهی که راه راست حقیقت را بر ابناء بشر آشکار فرمودند و هر یک در دوران خود بهترین دستورات هدایت را به افراد انسان ابلاغ کرده نورراهنمائی را فرا راه بشر قرار دادند.

ای بار پروردگار مقتدر معظم تو خود خوب می دانی که از نوشتن این مطالب نظری جز پرورش افکار و خدمت به ابناء بشر و پیشرفت بندگان خدا ندارم، پس بر من منت گذار که خطا و لغزشی از قلم من سر نزند تا آنچه می نویسم و می گویم به خیر و صلاح جامعه باشد. پرودگارا مرا یاری فرمای که قلم و قلب و قدمم همه به خیر عالم بشریت به کار افتد. این است آرزوی مشتاقانة من و هدفی که زندگی را در راه آن می گذارنم.

 کتاب دینامیسم آفرینش را به خاطر محبت به خلق خدا می نویسم زیرا همة‌ مخلوقات الهی را دوست می دارم و امیدوارم که این سخنان در همه برادران و خواهران نوعی تأثیر بخشد، انوار محبتم را با آغوش باز بپذیرند تا از کار خود سرفراز و خوشحال باشم و زحمتی که در این راه کشیده شده مقبول و مأجور واقع شود. قبل از آنکه وارد سخن شوم علت اختیار رویه ای را که در مقدمه نویسی بکار برده ام  بیان می دارم: ‌از آن روی از درگاه یزدان شکر کردم که او مرا در جهان هستی آورد و قدرت و نیرو داد و مکانیسم مغزم را طوری ساخت که بتوانم سخنانی به رشته تحریر در آورم. به پیامبران سلف از این روی درود فرستادم که آنها پایة الفت و برادری ومحبت را گذاردند و دین و دانش را به همراه دستورات الهی به جهان ارائه دادند تا همگان از آن مطالب بهره برند. ما هم امروز به تناسب مغز خود این مطالب را گرفته و از فرآورده های دانش آنها استفاده می بریم و این معلومات را به اضافه آنچه از مکانیسم مغز خود دانسته و درک کرده ایم به صورت کتب و نوشته در دسترس مردمان امروز و جوانان و طبقاتی که از این پس به دنیا می آیند، می گذاریم تا بدین وسیله سطح معلومات آنان را ارتقاء دهیم و از این سخنان هر کدام به تناسب مکانیسم مغزی خود استفاده نمایند و سپس مطالبی متناسب با پیشرفت دانش و قدرت مغزی خویش در زمان خود بدان بیفزایند و مورد استفاده اخلاف قرار دهند از این روی از خدا طلب راهنمائی و مصونیت از خبط و خطا کردم که مبادا در اثر نقص و نارسائی مطلب منظور و هدف من که هدایت بسوی خیر و صلاح است جزئی خدشه پیدا کند. از آن جهت به محبت و برادری اشاره کردم تا همگان بدانند که این وظیفة هر فرد بشر در انجام هر کاری است که پیش می گیرند. بلی تکلیف ما در همة اعمالی که انجام می دهیم قبل از هر چیز خدمت محبت و مهرورزی است و اصولاً مقدمه را از این روی نوشتم که انجام این کار را برای هر کتابی لازم می دانم.

امروزه در کشورهای دنیا و بین کسانی که از روش آنها تقلید می کنند رسم بر این جاری است که بدون ذکر مقدمه یکباره وارد متن کتاب می شوند در حالی که هنوز فکر خواننده آمادگی برای درک مطلب کتاب ندارد و ناچار است دو سه مرتبه کتاب را از ابتدا تا انتها بخواند تا مقصود نویسنده را خوب درک نماید. وقتی قبلاً مقدمة کتابی خوانده شود و ذهن خواننده برای مطالب آماده گردد بهتر می تواند مفهوم آنرا درک کند و از آن بهره برداری نماید.

دانلودمقاله روش های نوین تجارت و تجارت الکترونیکی فرش دستباف

با توجه به سیر نزولی تولید و صادرات فرش دستباف ایران در سال های اخیر، در این مقاله راه کارهای نوین تجارت و استفاده از شیوه تجارت الکترونیکی فرش دستباف به جای شیوه سنتی آن مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.
از طرف دیگر، با توجه به رشد روز افزون تجارت الکترونیکی و مزیت های رقابتی حاصل از آن لازم می باشد که برای جبران عقب ماندگی های سال های گذشته در زمینه صادرات فرش دستباف، شیوه های نوین تجارت به کار گرفته شود تا بتوانیم باز هم در این رقابت تنگاتنگ تجارت، صادرات فرش دستباف کشور را در صدر قرار دهیم.
در این مقاله سعی بر این شده است که روش های نوین تجارت و تجارت الکترونیکی فرش دستباف با ارائه 10 راه حل برای صادر کنندگان فرش ارائه گردد.

مقدمه
تنها راه رهایی کشور از اقتصاد تک محصولی و وابستگی به درآمد های ارزی حاصل از فروش نفت و هم چنین برآورده کردن نیازهای روزافزون ارزی کشور، توسعه صادرات غیر نفتی و دستیابی به بازارهای بین المللی می باشد. که در کشور ما به دلیل مزیت نسبی که در تولید صنایع دستی به ویژه فرش دستباف به علت وجود منابع انسانی فراوان و اشتغالزایی بالایی که در آن بخش وجود دارد اهمیت ضرورت بازاریابی و صادرات این محصول را نمایان تر می سازد.
از طرف دیگر به دلیل آن که صنایع دستی، به ویژه فرش، آمیزه ای از هنر و خلاقیت است و بازگو کننده خصوصیات تاریخی، اجتماعی و فرهنگی کشور می باشد. عامل مهمی در جهت شناساندن فرهنگ و تمدن ملت ایران است. از این رو صادرات آن می تواند جلب کننده جهانگردان از کشورهای دور و نزدیک و رونق صنعت توریسم باشد. که این خود مجدداً موجب رونق صنایع دستی از جمله فرش و به دنبال آن افزایش درآمد ارزی کشور خواهد بود.
با توجه به ازدیاد رقبای خارجی دیگر نمی توان با همان شیوه ی دهه های گذشته به صادرات فرش بپردازیم. بایستی همگام با کشورهای پیشرفته به پیش رویم تا بیش از این متوجه خسارات جبران ناپذیر نشویم. با استفاده از شیوه های نوین تجارت الکترونیکی با ایجاد یک نوع بانک اطلاعاتی و سایت های ایترنتی در کلیه امور از قبیل دریافت سفارش، اخبار مربوط به تحولات بازار، قوانین و مقررات گمرک ایران و تعرفه های گمرکی کشورهای مقصد، میزان صادرات کشورهای رقیب، آگاهی از هزینه حمل و نقل، بیمه، ابنارداری، قدرت خرید طبقات مختلف مصرف کننده در کشورهای مختلف، بررسی نمادهای فرهنگی، پذیرش سفارش کشورها و افراد با اندازه، طرح و رنگ مورد نظر مشتری و ارائه تبلیغات از فرش های دستباف شهرها و استان های مختلف کشور، از طریق ارتباطات اینترنتی گام های نوینی را در راستای صادرات فرش دستباف برداریم.
بررسی عوامل کاهش روند صادرات
تولید و صادرات فرش دستباف کشور در سال های اخیر دچار تحولات بسیاری شده که علل سیر نزولی آن را می توان به دو دسته تقسیم کرد.
اول- علل خارجی که خارج از کنترل ما می باشد مانند رکود جهانی، حادثه 11 سپتامبر، جنگ افغانستان و داشتن رقبای قدرتمند و زیرک مثل هند، پاکستان، نپال و غیره.
دوم- علل داخلی مانند افت کیفیت، پرداخت صرف به کمیت و تولید بیشتر به جای تولید بهتر، وجود سازمان های موازی دولتی و شبه دولتی در تجارت و تولید فرش، نداشتن قدرت سفارش پذیری، قوانین غیر کارشناسی و متغیر، عدم شناخت سلیقه مشتریان، عدم شناخت نسبت به عملکرد رقبا و غیره.
تبیین موضوع
یک راهبرد مناسب در خصوص کانال های توزیع برای عرضه فرش دستباف ایران در بازارهای جهانی باید دارای مطلوبیت های مکان، زمان، ترکیب فرش و اطلاعات باشد. یعنی در دسترس بودن فرش ها در مکانی که برای خریداران بالقوه در بازاهای جهانی راحت باشد. هم چنین در دسترس بودن فرش ها در زمانی که مشتری به آن نیاز دارد و دیگر ان که پردازش و بافت فرش متناسب با نیازهای بازار هدف از لحاظ رنگ، ابعاد، طرح، اندازه رج شمار و غیره باشد. در پایان یک راه کار مناسب باید به سوالات و ارتباطات عمومی در مورد وجوه ظاهری فرش ها و مزایای هر یک از طرح ها، اندازه، رج شمار، رنگ ها، ابعاد و غیره پاسخ بدهد.
از آن جایی که مطلوبیت ها می توانند منبع عمده مزیت رقابتی و ارزش برای فرش دستباف کشور ما باشند، انتخاب راهبرد مناسب برای کانال های توزیع فرش در بازارهای جهانی یکی از تصمیم گیری های کلیدی است که بازاریابان و صادر کنندگان فرش باید اتخاذ کنند.
رونق صادرات فرش عامل محرکی برای مجموعه های اقتصادی زیر خواهد بود:
مدیریت دولتی در سازمان ها و موسسات دولتی که در ارتباط با فرش دستباف هستند.
مدیریت بازرگانی در شرکت ها و موسسات خصوصی که به امر تجارت و تولید و فروش اختصاص دارند.
بخش دامپروری، به علت انکه صنعت فرش دستباف نیاز مبرم به پشم و کرک دارد.
بخش کشاورزی، در زمینه کشت پنبه، به علت نیاز فرش به تار و پود.
بخش پرورش ابریشم، برای تولید فرش های ابریشمی.
بخش صنایع رنگرزی، به لحاظ استفاده از رنگ های مختلف در تولید و فروش اعم از رنگ های گیاهی و شیمیایی.
بخش صنایع پشم شویی، پشم ریسی، نخ تابی، نخ ریسی، قالی شویی و غیره.
بخش بازرگانی داخلی و خارجی و حمل و نقل.
صنعت تهیه و توزیع ابزار و لوازم قالیبافان.
باید توجه به اینکه بیش از 10 میلیون خانوار از طریق این صنعت ارتزاق می کنند و راه اندازی کارگاه های آن سرمایه چندانی نمی طلبد. در ضمن آنکه می تواند نقش بسزایی در رفع مشکل بیکاری کشور ایفا کند. پس کمک به رونق صادرات فرش دستباف توجه ویژه ای را می طلبد.

اهمیت و نقش تجارت الکترونیکی
با توسعه ارتباطات ماهواره ای، شیکه های کامپیوتری و کاهش هزینه های حمل و نقل، فرایند جهانی شدن ساده تر و تجارت الکترونیکی با کمک بانکداری الکترونیکی جایگزین تجارت سنتی شده است.
با توجه به روند جهانی شدن بازار، مشاهده می گردد که رشد تجارت الکترونیکی از 354 میلیارد در سال 2001 میلادی بالغ بر 10 تریلیون دلار در سال 2005 میلادی پیش بینی شده است به نحوی که رشدی معادل 70 درصد در سال دارد. هم چنین پیش بینی می شود تا سال 2006 رشد تجارت الکترونیکی به 8/12 تریلیون دلار برسد که 7 تریلیون آن متعلق به آمریکا خواهد بود.
رشد سریع و روز افزون تجارت الکترونیکی در کشورهای پیشرفته و مزیت های رقابتی حاصل از آن، به مفهوم آن است که کشورهای در حال توسعه باید سریعاً در استراتژی ها و سایت های تجاری و بازرگانی خود تجدید نظر اساسی به عمل آورند. یکی از منافع تجارت الکترونیکی، کاهش خزینه مبادلات است. بنا به گزارش EIU ارزش فعلی صادرات جهانی کالا و خدمات حدود 7 هزار میلیارد دلار است. که از این مبلغ 500 میلیون دلار صرف تهیه و مبادلات اسناد مربوطه می شود. به عبارت دیگر، حدود 7 درصد ارزش مبادلات جهانی را هزینه تهیه و مبادله اسناد تشکیل می دهد. با الکترونیکی شدن این مبادلات، هزینه تهیه و مبادلات اسناد به شدت کاهش خواهد یافت. برآوردهای انجام شده نشان می دهد استفاده از مبادله الکترونیکی اطلاعات به جای روش های سنتی مبتنی بر کاغذ باعث می شود بین 21 تا 70 درصد در هزینه فعالیت های مختلف تجاری صرفه جویی شود. بدین ترتیب با الکترونیکی کردن مبادلات می تواند حدوداً تا 5 درصد در ارزش مبادلات صرفه جویی نمود.
در عرصه تجارت خارجی نیز اگر به تجارت الکترونیکی پرداخته شود، با توجه به اینکه نسبت ارزش صادرات و واردات کالا در کشور به تولید ناخالص داخلی حدود 30 درصد بوده است، میزان صرفه جویی حاصل از الکترونیکی کردن کبادلات خارجی کشور معادل 30 درصد ارقام مذکور برای کل اقتصاد کشور خواهد بود یعنی میزان صرفه جویی از رقم 62/7 هزار میلیارد ریال در سال 79 به 89/15 هزار میلیارد ریال در سال 83 خواهد رسید.
با توجه به چنین آمار و ارقامی مشاهده می کنیم که راه اندازی تجارت الکترونیکی در همه ی صنایع بویژه فرش به منظور جبران سیر نزولی و توسعه صادرات آن در دو دهه ی گذشته یک الزام است. در گذشته فقط صادر کنندگان بزرگ و معروف این فرصت را داشتند که محصولات خود را به هر کجا که بخئاهند صادر کنند اما در حال حاظر با استفاده از شیوه ی تجارت الکترونیکی صادر کنندگان جزء و حتی فروشندگان هم این فرصت را می توانند پیدا کنند که از طریق استفاده از این روش جدید تجارت میزان حضور و فروش خود را در بازارهای جهانی افزایش دهند.
بدین ترتیب 10 راه حل راهبردی برای صادر کنندگان ارائه می گردد:

جدول1- راه حل های راهبردی برای صادر کنندگان
دسته اول دسته دوم دسته سوم دسته چهارم
راهبرد مشارکت راهبرد جذابیت راهبرد اطلاعات الکترونیکی راهبرد خرید الکترونیک
1 دنباله روی خرده فروشان 3 مبتنی بر فناوری خرده فروشان 5 اطلاعات محض 7 شیوه دیگر
2 برچسب خصوصی 4 مبتنی بر علامت تجاری 6 تشکیل کلوپ 8 تجارت مجزا
- - - - - - 9 اتحاد با همدیگر
- - - - - - 10 وارد عمل شدن(مستقیم)

تحقیقات صورت گرفته در این رابطه 10 راه حل راهبردی که یک صادر کننده می تواند انتخاب کند را نشان می دهد. این 10 راه حل به 4 دسته تقسیم شده اند:
دسته اول: راهبردهای مبتنی بر مشارکت که شامل دو راه حل اول و دوم باشد و مبتنی بر این فرض است که موفقیت آینده می تواند با تمرکز روی مشتریان و خرده فروشان تضمین شود.
دسته دوم: راهبردهای مبتنی بر جذابیت که شامل 2 راه حل سوم و چهارم می باشد. در این دو راه حل توجه کمتری به روش های توزیع می شود و تأکید آن بیشتر روی تولید محصولاتی است که آن قدر جذاب هستند که مورد تقاضا واقع شوند و با هر روشی در بازار به فروش برسند.
دسته سوم: راهبردهای مبتنی بر اطلاعات الکترونیکی که این دسته شامل دو راه حل پنجم و ششم می باشد. این دو راهبرد، اولین مرحله از مسیر خرید الکترونیکی محسوب می شوند.
دسته چهارم: راهبردهای مبتنی بر خرید الکترونیکی که شامل 4 راه حل آخر می شود که گرایش بیشتری به سمت الکترونیکی شدن دارد و نوعی انتقال کامل به خرید الکترونیکی به حساب می آید.
تعیین اینکه کدام یک از این راه حل ها بهتر است تصمیمی است که شخص صادر کننده می گیرد. به طور خلاصه تجارت الکترونیکی، تلفیق سیستم ها، فرآیندها، زنجیره های تأمین و کل بازار با استفاده از اصول و فن آوری مرتبط با استفاده از ابزار اینترنت می باشد که در 8 بخش ارائه می گردد:
1) شرکت با مصرف کننده business-to-consumer (b2c)
مثل amazon.com
2) شرکت با شرکت business-to-business (B2B)
مثل bmw.com با ford.com
3) مصرف کننده با مصرف کننده consumer-to-consumer (C2C)
مثل classifieds2000.com
4) شکرت با دولت business-to-government (B2G)
مثل petropars.com با nioc.org
5) دولت با مصرف کننده government-to-consumer (G2C)
6) شرکت با کارکنان business-to-empeloyment (B2E)
7) شخص با شخص person-to-person در حقیقت شاخه ای از C2C است.
8) مصرف کننده با شرکت consumer-to-business (C2B)
دسته بندی مدل های مبادلات الکترونیکی در 9 شاخه صورت پذیر است که به کاربدهای آن نیز اشاره گردید و در زیر مشاهده می گردد.
جدول2- دسته بندی مدل های مبادلات الکترونیکی
مصرف کنندگان بنگاه دولت
C2C
مبادله اطلاعاتی C2B
مبادله اطلاعاتی C2G
مبادلات بین دولتها G
دولت
B2C
تجارت الکترونیکی B2B
تجارت الکترونیکی B2C
تدارکات B
بنگاه
C2C
بازارهای حراجی C2B
مقایسه قیمت ها C2G
پرداخت مالیات C
مصرف کنندگان
Source: (Coppel , 2000)

حال پیش بینی می شود تجارت الکترونیکی شرکت با شرکت (B2B) در اروپا به 2/2 ترلیون دلار تا سال 2006 برسد.
فرصت های توسعه ی تجارت الکترونیکی در حال حاضر به 52 کشور رسیده است. به نحوی که در صنعت IT که تجارت الکترونیکی نیز شامل آن می شود، سهم آمریکا 42 درصد، اروپا 29 درصد، ژاپن 13 درصد و دیگر مناطق جهان 16 درصد در بازار جهانی IT بوده است.
جمع بندی و ملاحظات
در خصوص بحث روش های نوین تجارت و تجارت الکترونیکی در کلیه صنایع، به ویژه برای حیاط بخشیدن به صادرات فرش دستباف پیشنهادات زیر ارائه می گردد:
ائلین گامی که باید برنامه ریزان و سیاست گذاران دولت بردارند، بردن اینترنت به درون جامعه است. این اقدام نه تنها در مناطق شهری، بلکه در مناطق روستایی نیز بایستی برنامه ریزی و اجرا گردد.
به منظور گذر از مراحل دوم و سوم، برنامه ریزی دقیق و سرمایه گذاری کلانی برای ایجاد و گسترش شبکه ملی داخلی که یکی از ارکان و زیرساخت های فن آوری اطلاع رسانی است لازم می باشد.
ایجاد موسسات ملی اعتباری جهت انتقال الکترونیکی پول با ارائه ابزار پرداخت مانند کارت اعتباری، مارت بدهی، چک های الکترونیکی و غیره، به منظور تسویه حساب و نیز ایجاد موسسات مالی که صنعت و اعتبار کارت های مشتریان، چک های الکترونیکی و غیره را تأیید کند. و کلاً ایجاد و گسترش بانکداری الکترونیکی و همچنین ایجاد استانداردهای پرداخت برای برقراری هماهنگی بین بانک و دیگر موسسات اعتباری طی فرایند کاری که طی آن کلیه موسسات مالی و بانک ها به روش تعیین شده، جهت انتقال الکترونیکی وجوه (EFT) عمل نمایند.
ایجاد بسترهای مناسب جهت حضور و رقابت شرکت های ارائه دهنده خدمات اینترنتی بخش خصوصی.
وضع مجموعه قوانین و مقررات همه جانبه در مورد تجارت الکترونیکی و جلوگیری از سوء استفاده و پی گیری جرایم، امری بسیار حیاتی برای اعتماد عموم به اینترنت و تجارت الکترونیکی است و تضمینی برای حفظ حقوق افراد جامعه و همچنین حفظ حریم شخصی است. همچنین این عامل یکی از شروط اصلی سرمایه گذاری های خارجی در بخش صنعت IT کشور می باشد.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   37 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

ماژول اورجینال اسلایدشو مطالب Vina Item Slideshow for K2

یک ماژول زیبا برای اسلاید دادن به مطالب کی تو می باشد که الان برای مدیریت مطالب از کامپویننت کی دو بیشتر استفاده می شود با این ماژول که دارای چند نمونه نحوه نمایش برای مطالب کی 2 می باشد مطالب خود را به زیبا ترین شکل به مخاطبانتان نمایش دهید.

برای مشاهده دمو کلیک کنید

گزارش کارآموزی محصولات لبنی می ماس

دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی  محصولات لبنی می ماس بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 75

گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی

این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

  فصل اول:

مقدمه    شیر ماده غذایی با ارزشی است که از بدو تولد انسان مورد استفاده قرار گرفته است ودر تغذیه کودکان غذایی کامل و برای بزرگسالان دارای نقش مهم و اساسی است .در بین انواع غذاهای مصرفی روزانه شیر متعادل ترین ترکیبات را دارد شیر حاوی مواد لازم برای تولید انرژی و رشد بوده و بعلت دارا بودن آنتی بادی های لازم نوزاد را از ابتلا به بیماریها محفوظ می دارد شیر یکی از منابع مهم تأمین کننده کلسیم و فسفر مورد نیاز انسان است در هر لیتر شیر گاو 1 تا 2/1 گرم کلسیم و 1 گرم فسفر وجود دارد . نسبت کلسیم به فسفر در شیر 1 تا 4/1 است که با توجه به نحوه جذب هر یک از این دو عنصر در بدن انسان از نظر تغذیه حائز اهمیت است .  مصرف شیر و فراورده های آن باعث افزایش طول عمر افزایش کارآیی جسمی و فکری ، کاهش بیماریهای عفونی کاهش پوکی استخوان و رشد مطلوب در کودکان و نوجوانان می شود از نظر تغذیهای مصرف یک لیوان شیر معادل مصرف یک لیوان ماست یادو لیوان دوغ است شیر مایعی مغذی است که از ترشح غدد پستان در پستانداران ماده بدست می آید هدف از پرورش گاو شیری تولید شیر با کیفیت بسیار خوب است که تا حد امکان با استفاده از غذا و نیروی کارگر کمتری صورت می گیرد . در حال حاضر در خوشبینانه ترین حالت سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور 95 کیلوگرم می باشدکه میزان توصیهشده توسط متخصصین تغذیه 165 کیلوگرم می باشد این در حالی است  که سرانه مصرف در برخی کشورهای توسعه یافته اروپایی به مقادیر بالاتر از 300 میرسد . سهم اشتغالزایی مستقیم صنعت شیر شامل گاوداریها، مراکز جمع اوری شیر و کارخانه های فرآوری شیر حدود 20  درصد از کل اشتغال بخش کشاورزی و 8/2 درصد از کل اشتغال کشور است  پروتئین شیر   بعد از آب مواد پروتئینی قسمت اعظم بافتهار نرم و 18 درصد وزن بدن را تشکیل می دهند . پروتئین ها مسئول ساخت ، نگهداری و ترمیم بافتهای بدن هستند و لازم است همیشه به مقدار لازم در رژیم غذایی استفاده شوند . پروتئینی که با خوردن غذا به بدن انسان می رسد در سیستم گوارشی و کبد به ترکیبات ساده تری شکسته شده و جذب سلولها می شود . واحدهای سازنده پروتئین به نام اسید امینه معروف است تاکنون 120 اسیدآمینه شناخته شده که 18 نوع آن در شیر موجود است از نظر علم تغذیه ، 8 نوع اسید آمینه از مجموع 20 نوع آن از اسیدهای آمینه  ضروری بدن هستند که بدن قادر به ساخت آن نبوده و باید با غذا تأمین شوند . شیر دارای کلیه  اسیدهای آمینه ضروری است وشیر و فراورده های شیری منبع بسیار خوبی برای تأمین مواد مورد نیاز بدن است . در کشورهای آمریکا ، کانادا و اروپای غربی 20 تا 30 درصد پروتئین از شیر تأمین می شود . این رقم در کشورهای آسیایی کمتر از 10 درصد است مصرف روزانه 5/0 لیتر شیر 50 درصد پروتئین مورد نیاز افراد بالغ را تأمین می کند .  کربو هیدرات ها     کربوهیدرات ها منابع مهم انرژی در غذا را تشکیل می دهند . کربو هیدرات ها بهمواد پر انرژی تجزیه شده و انرزی لازم را در بدن ایجاد می کنند . قند شیر لاکتوز نام دارد و شیرینی آن 30 برابر از قند و نیشکر کمتر است . همچنین لاکتوز مانند سایر قندها چاق کننده نیست و مصرف آن برای بیماران مبتلا به دیابت ، مضر نیست .  چربی    چربی شیر بسیار آسان هضم می شود و نقش عمده ای در تولید انرژی دارد . سایر مواد مانند قندها و مواد پروتئینی ، نمی توانند به میزان چربی ، مولد انرژی باشند  . انرژی حاصل از چربی تقریبا دو برابر مقدار انرژی مواد قندی یا پروتئینی است . 50 درصد انرژی شیر کامل از مواد چربی موجود در آن تأمین می شود .    مواد معدنی موجود در شیر    املاح معدنی در شیر بصورت محلول یا ترکیب بامواد پروتئینی است که مجموع ان در شیر کمتر از یک درصد است . مهمترین مواد  معدنی موجود در شیر عبارتند از کلسیم ، پتاسیم ، فسفر ، سدیم و مقدار بسیار کمی آهن .     1_ کلسیم     تقریبا 6/1 درصد از وزن بدن را کلسیم تشکیل می دهد که نسبت بر سایر مواد معدنی تشکیل دهنده بدن  از همه بیشتر است 85% از خاکستر اسکلت بدن ، فسفات کلسیم است . مقادیری از آن در مایعات بدن ، اعصاب ، قلب و عضلات وجود دارد مقدار مناسب کلسیم رد بدن در تنظیم ضربان قلب و فشار خون نیز مؤثر است . در غذای روزانه هر فرد باید حداقل 600 میلی گرم کلسیم موجود باشد . این میزان در مورد زنان باردار و شیرده 1500 تا 2000 میلی گرم توصیه شده است . شیر و فراورده های آن منبع بسیار غنی کلسیم است . مصرف روزانه دو لیوان شیر کلسیم مورد نیاز بدن کودکان را تأمین می کند ویتامین D نقش عمده  ای در جذب کلسیم دارد و همچنین مشکلات میزان جذب کلسیم در بدن را کاهش می دهد . تابش نور خورشید به بدن بخش عمده ای از ویتامین D مورد نیاز بدن راتأمین می کند . کمبود کلسیم در کودکان موجب نرمی استخوان ، نقصان رشد و خرابی دندان ها و لثه ها و در بزرگسالان سبب پوکس استخوان می شود . روزانه 5/0 لیتر شیر 100% نیاز افراد بالغ به کلسیم را تأمین می کند .       فسفر: از اجزای مهم ترکیب سلولهای بدن است و در واکنش های شیمیایی که در بدن صورت می گیرد و هم چنین در فعال کردن آنزیم ها ، ویتامین ها و در نهایت رشد و ترمیم  بافتهای بدن ، نقش عمده  ای دارد . فسفر در تشکیل واستحکام استخوان ها ، همراه کلسیم عمل می کند و در ساخت بافتهای عضلانی ، مغز و اعصاب دخالت دارد بهتربن مقدار مصرف فسفر طوری است که نسبت کلسیم به فسفر برابر یک باشد یعنی فسفر به اندازه ی کلسیم برای بدن مورد نیاز است غذاهایی که به اندازه کافی پروتئین وکلسیم دارند ، به اندازه کافی از فسفر نیز غنی هستند . کمبود فسفر عوارضی مشابه کمبود کلسیم در بدن ایجاد می کند مصرف روزانه 5/0 لیتر شیر 90 تا 100 درصد نیاز افراد بالغ به فسفر را تأمین می کند .  3_ پتاسیم و سدیم  اگرچه این دو از نظر شیمیایی خواص مشابهی دارند ولی هیچکدام اط آنها نمی توانند جایگزین دیگری در بدن داشته باشند . سدیم 2/0 درصد ازوزن بدن را تشکیل می دهد و عمدا در مایعات بدن و خون یافت می شود . افزایش سدیم در بدن موجب خروج اب سلولی شده ومنجر به آماس اندامهای تحتانی بدن می شود . پتاسیم 09/0 درصدوزنی بدن را تشکیل می دهد و عمدتا از ترکیبات داخل سلولی است . پتاسیم تنپیم کننده مناسبی برای حالت اسیدی و بازی خون و اهمیت آن در ایجاد تعادل طبیعی بین سلولهای بدن و مایع اطراف سلولی است . مصرف روزانه 5/1 تا 5/4 گرم پتاسیم بر حسب نوع رژیم  تصیه می شود . شیر و فراورده های ان منبع خوبی برای تأمین پتاسیم مورد نیاز بدن می باشند .    4_ آهن     اهن فقط 004/0 درصد وزنی بدن را تشکیل می دهد اما اهمیت و نقش عمده  ای در انتقال اکسیژن خون به سلولهای بدن دارد و مقدار آهن موجود در شیر کم و حدود 05/0 درصد است ولی بر خلاف برخی مواد آهنی موجود در شیر و تخم مرغ به طور کامل جذب می گردد در رژیم غذایی روزانه مصرف برای بچه ها 10-5 میلی گرم ، برای مردان 10 میلی گرم و برای زنان 18 میلی گرم  پیشنهاد می شود نوع آهن مصرفی برای بدن بسیار مهم است مثلا میزان آهن قابل جذب اسفناج به عنوان ماده غذایی حاوی درصد بالای آهن فقط یک چهارم است . مصرف نیم  لیتر شیر در روز فقط 1 تا 5 درصد نیاز بدن را تأمین می کند .   5_ منیزیم    منیزیم از عناصر اصلی تغذیه و همراه کلسیم و فسفر در ساخت و استحکام استخوان بندی دخالت دارد . منیزیم نقش عمده ای در ساخت پروتئین های بدن از اسیدهای آمینه دارد . مقدار مصرف روزانه آن نسبت سن و وزن بدن از 150 تا 300 میلی گرم توصیه میشود . 100 میلی گرم شیر حاوی 14 میلی گرم منیزیم است مصرف روزانه دو لیوان شیر 20تا 30 درصد منیزیم مورد استفاده افراد بالغ را تأمین می کند .   6_ ویتامین ها  1-6-ویتامین A:     شیر ولبنبات از منابع غنی است .میزان این ویتامین که از ویتامینهای محلول در چربی است  بسته به فصل ، نژاد حیوان و نوع تغذیه در شیر دام متغیر است .ولی کره یک فراورده لبنی است که از نظر ویتامین غنی میباشد . کمبود این ویتامین باعث شب کوری،ناراحتی های چشمی و کاهش مقاومت بدن در برابر بیماری های عفونی میگردد.مصرف دو لیوان شیر حدود 10 درصد نیاز بدن به این ویتامین را در افراد بالغ تامین میکند.

مطالعات نیمه تفضیلی حوزه آبخیز کوهرنگ

60 صفحه

استان چهار محال و بختیاری از سال 1352 به عنوان یک استان مستقل فعالیت خود را آغاز کرد. اکنون این استان دارای 6 شهرستان (شهرکرد، بروجن، فارسان، لردگان، اردل و کوهرنگ) و 26 شهر و16 دهستان و509 روستا و 919 نقطه جغرافیایی می باشد استان چهار محال وبختیاری در جنوب غربی ایران قرار گرفته همجوار استانهای خوزستان و لرستان و کهکلیویه و بویر احمد و اصفهان می باشد این استان جزء مناطق کوهستانی جنوب غربی ایران محسوب می گردد و بین تا عرض شمالی و تا  طول شرقی گرینویچ قرار دارد.

مرکز استان با 2150 متر ارتفاع درمیان مراکز استانها بلندترین است کوههای بلند زاگرس به صورت نواری در تمام استان از شمال غرب تا جنوب شرق امتداد دارد. به طوری که 76% مساحت را کوهها و تپه ها تشکیل می دهد و معروفترین ارتفاعات استان زردکوه می باشدو مرتفع ترین آن کلونجی نام دارد ارتفاعات زرد کوه به دلیل یخچالها و شکل خاص مورد توجه کوهنوردان است. یکی از شهرستانهای استان کوهرنگ می باشد که شامل 2 بخش مرکزی وبازفت که دارای دهستان های بازفت و دو آب وسمسام می باشد حوزه آبخیز مورد مطالعه یکی از زیر حوزه های حوزه آبخیز کوهرنگ می باشد حوزه ضراب آباد از لحاظ اقلیمی جزء مناطق مرطوب تا نیم مرطوب بوده و بارش سالیانه بیشتر به صورت برف است به طوری که در بیشتر ماههای سال ما شاهد یخبندان در منطقه هستیم

1-1مطالعات فیزیوگرافی

حوزه آبخیز ضراب آباد یکی از زیر حوزه های حوزه آبخیز کوهرنگ به شمار می آید که در 80 کیلومتری شمال غرب شهر کرد می باشد این حوزه از شمال به شهرک عشایر نشین ضراب آباد از شرق به کوه ضراب و از غرب به کوه مراالاس و چشمه گل گوشکک محدود می گردد این زیر حوزه بین دو عرض جغرافیاییو و طول جغرافیایی و قرار دارد مساحت این حوزه 1/10 کیلومتر مربع معادل 1010 هکتار و محیط آن معادل 17 کیلومتر و طول آن که برابر با طول آبراهه اصلی است حدود4/7 کیلومتر می باشد بلندترین نقطه کوه ضراب با ارتفاع 3420 متر و پایین ترین نقطه درشمال غرب یعنی خروجی حوزه با ارتفاع 2365 متر می باشد که ابتدا و انتهای حوزه با هم 1055 متر اختلاف ارتفاع دارند کل آبراهه موجود 16 کیلومتر و بلندترین طول آبراهه آن نیز 8 کیلومتر میباشد.

2-1مطالعات هوا و اقلیم شناسی

باد غالب این حوزه به شمال غرب (NW) میباشد و جهات بعدی آن به ترتیب عبارتند از 1(W) 2(SW   3(S) 4(SE) 5(N) 6(NW) 7(E) رطوبت نسبی این منطقه 639/44 درصد و تبخیر تعرق واقعی 43/517 میلیمتر میباشد طول دوره یخبندان به متوسط در طول سال 120 روز و گرمترین ماه سال مرداد ماه با 22 درجه سانتی گراد بالای صفر و سردترین ماه سال دی ماه با حداقل دمای ماهیانه 4/14 می باشد میانگین سالانه دما 9/4 درجه سانتی گراد و میانگین حداکثر بارندگی 24 ساعته طبق آمار 17 ساله 4/134 میلیمتر میباشد بارش متوسط سالیانه منطقه بین 600 تا 700 میلیمتر می باشد.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                       صفحه

پیشگفتار.......................................................................................................................................................................... 1

فصل اول: کلیات 3

1- کلیات راجع به منطقه........................................................................................................................................... 3

1-1 مطالعات فیزیوگرافی........................................................................................................................................... 4

2-1 مطالعات هوا و اقلیم شناسی............................................................................................................................ 4

3-1 مطالعات فرسایش و رسوب ............................................................................................................................. 5

4-1 مطالعات پوشش گیاهی..................................................................................................................................... 5

1-4-1 اهمیت پوشش گیاهی................................................................................................................................... 6

1-1-4-1 ارزش اقتصادی و پوشش گیاهی........................................................................................................... 6

2-1-4-1 پوشش گیاهی و حفاظت محیط زیست.............................................................................................. 7

3-1-4-1 فراورده های فرعی مرتع......................................................................................................................... 7

4-1-4-1 اهمیت پوشش گیاهی در حفاظت آب و خاک ............................................................................... 7

5-1 بررسی کلی فلور منطقه..................................................................................................................................... 8

فصل دوم بررسی های جانبی

1-2 بررسی های جانبی.............................................................................................................................................. 9

1-1-2 عوامل عمده تخریب مراتع در حوزه ضراب آباد.................................................................................... 9

1-1-1-2 چرای زود رس........................................................................................................................................... 9

2-1-1-2 عدم پراکنش یکنواخت دام در مرتع................................................................................................... 10

3-1-1-2 تبدیل مراتع و دیم زارها......................................................................................................................... 11

4-1-1-2 عدم واگذاری و ممیزی مراتع و کنترل دام در پلاک های ممیزی شده................................... 11

5-1-1-2 بوته کنی..................................................................................................................................................... 12

2-2 طبقه بندی تیپ های مرتعی از نظر حفاظت خاک................................................................................... 12

بخش دومفصل اول مسائل و روشهای اصلاح و احیاء مراتع................................................................................................. 14

1-1 مسائل و روشهای اصلاح و احیاء مراتع......................................................................................................... 14

1-1-1 احیاء مراتع قابلیت ها وامکانات.................................................................................................................. 14

2-1-1 اهداف و سیاست ها....................................................................................................................................... 15

3-1-1 برنامه های مدیریت و احیاء مراتع............................................................................................................. 15

1-2 سیستم چرای آزاد.............................................................................................................................................. 16

3-1 چرای بسته............................................................................................................................................................ 17

4-1 شیوه مرتع داری تعادلی.................................................................................................................................... 17

1-4-1 سیستم چرای تناوبی.................................................................................................................................... 17

5-1 مرتع داری طبیعی.............................................................................................................................................. 18

1-5-1 سیستم های چرایی اعمال شده برای شیوه مرتع داری طبیعی...................................................... 19

1-1-5-1 سیستم چرایی تاخیری........................................................................................................................... 19

2-1-5-1 سیستم چرای تاخیری – تناوبی........................................................................................................... 20

3-1-5-1 سیستم استراحتی – تناوبی.................................................................................................................. 22

6-1 جلوگیری از چرای زودرس................................................................................................................................ 23

7-1 فصل چرا................................................................................................................................................................ 23

8-1 تکرار چرا................................................................................................................................................................ 24

9-1 زمان خروج دام از مرتع..................................................................................................................................... 24

10-1 تعادل دام و مرتع.............................................................................................................................................. 25

11-1 کشتار به موقع دام........................................................................................................................................... 26

12-1 تامین منابع آب دام......................................................................................................................................... 27

13-1 مبارزه با گیاهان سمی و غیر خوشخوراک................................................................................................. 28

1-13-1 اهداف آتش سوزی..................................................................................................................................... 29

14-1 مرتع داری مصنوعی........................................................................................................................................ 29

1-14-1 مرتع کاری..................................................................................................................................................... 30

1-1-14-1 بذر پاشی.................................................................................................................................................. 30

2-1-14-1 آماده کردن بستر کاشت...................................................................................................................... 31

3-1-14-1 حفاظت پس از کشت........................................................................................................................... 31

5-1-14-1 گونه های مناسب جهت عملیات بذر پاشی.................................................................................... 32

6-1-14-1 کود پاشی................................................................................................................................................. 32

7-1-14-1 میزان کوددهی........................................................................................................................................ 34

8-1-14-1 قرق............................................................................................................................................................ 34

9-1-14-1 بانکت......................................................................................................................................................... 35

10-1-14-1 پی تینگ ............................................................................................................................................. 35

15-1 آموزش