دانلود مقاله بسته بندی ماهی و فرآوردههای دریایی با آتمسفر تغییر یافته
ت ص:28
فرمت:ورد
قابل ویرایش
فرآورده های دریایی(ماهی آب شیرین و آب شور، نرم تنان و سخت پوستان) که بعنوان غذا فرآورده های دریایی تازه صید شده در طبیعت آلوده به میکرب هستند. بطور سنتی آب دریا یا آب نمک یخ زده یا سرد شده برای به تأخیر انداختن شروع فساد میکربی محصولات دریایی استفاده میشود. در این فصل نتایج تحقیقات منتشر شده دربارة استفاده از آتمسفر تغییر یافته و یا کنترل شده به منظور افزایش عمر نگهداری فرآورده های دریایی که در دمای پایین نگهداری می شوند، بررسی خواهد شد. نگرانی های
دانلود مقاله اکوتکنولوژی
ت ص :61
فرمت: ورد
قابل ویرایش
مقدمه
توسعه وترویج علم وتکنولوژی که با انقلاب صنعتی در قرن 19 آغاز گردید. از طرفی نعمت های بزرگی را برای بشریت به ارمغان آورد مانند افزایش تولید غذا و بوجود آوردن محیط هایی زندگی دلپذیر و خوشایند در حالیکه آنها ازطرف دیگر موجب تخریب عوامل محیطی به وسیله مصرف سوخت های فسیلی و ذخایر طبیعی گردید.انسان با غلبه بر عوامل مضر باعث توسعه علم وتکنولوژی می شود. اما دور نماهای بعدی مهم هستند اینکه چه نوع از تکنولوژی های جدیدی را برای موفقیت بیشریت نیازمندیم ؟ برای پاسخ به این سوال بایستی به نکات زیر توجه نمود.
1-اولین نکته مورد توجه این است که نسل های آینده را مقروض نسل حاضر نسازیم.
2-دومین نکته مورد توجه این است که اجازه ندهیم فعالیت های صنعتی کشورهای توسعه یافته باعث آسیب رساندن به محیط زیست کشورهای در حال توسعه گردد. یا فشارهای وارده بر محیط های شهری را بر مناطق دورافتاده تحمیل نکنیم.
3-سومین نکته مورد توجه همزیستی است. برای آسایش بشریت یک همزیستی متنوعی را با گونه های دیگر فراهم سازیم در حالیکه تعادل بین انسان ها و دیگر قسمت های اکوسیستم جهانی را حفظ میکنیم.
نکته دیگری که سوای از موضوع فشار روی محیط زیست جهانی بایستی به آن توجه کنیم فرسایش انرژی وذخایری است که می خواهیم در قرن 21 بهبود یابد.
دانلود مقاله زلزله
ت ص:27
فرمت:ورد
قابل ویرایش
زلزله انقلابات طبیعی درون زمین که به علت لایه های مختلف زیرزمین و گسل های (بریدگی های پوسته زمین را گسل گویند) شکل گرفته شده است که از نظر زمین شناسان زلزله امری اجتناب ناپذیر است بنابراین ما باید خود را در مقابل زلزله با کمترین و یا حداقل آسیب در امان سازیم . زلزله به صورت های افقی و عمودی و حتی شکلی از آن به صورت رانش زمین که قسمتی از زمین جا به جا می گردد پدیدار می گردد که در همه اشکال آن یکی از بزرگترین خطرات برای مردم و هر موجود زنده محسوب می شود . آمار زلزله های بوقوع پیوسته روی کره زمیم نشان می دهد که هر سال به طور متوسط بیش از 110 زلزله به بزرگی بیش از 6 درجه ریشتر به وقوع میپیوندد که سهم فلات قاره ایران هریک و نیم سال یک زلز