بررسی عوامل موثر در تمایل مصرف کنندگان به خرید مواد غذایی

بررسی عوامل موثر در تمایل مصرف کنندگان به خرید مواد غذایی

پژوهشی با عنوان بررسی عوامل موثر در تمایل مصرف کنندگان به خرید مواد غذایی به صورت ورد و پی دی اف

چکیده:

دراین مقاله سعی شده است که عوامل مؤثر بردرگیری با محصولات غذایی مورد بررسی قرار گیرد.

عوامل مؤثر برخرید محصولات غذایی (از قبیل : طعم ،قیمت ، مغذی بودن ، سهولت تهیه ، نام تجاری ،تبلیغات ودسترسی آسان ) نیز بررسی می شود . هدف : تعیین عواملی است که بر در گیری با محصولات غذایی تأثیر می گذارند وآماده کردن لیستی از مصرف کنندگانی که با محصولات غذایی درگیر هستند و یا اصلا درگیر نیستند . این پژوهش بر اساس مدل دریچوتیس وهمکارانش (2007) انجام شد ، که البته با تحلیل عاملی اکتشافی ، عوامل تبلیغات و دسترسی آسان به عوامل موثر بر جنبه های خاص درگیری افزوده شده است . روش تحقیق از نوع توصیفی – پیمایشی است و داده ها بر اساس پرسشنامه استاندارد شده ای که دریچوتیس و همکارانش در سال 2007 در آتن (یونان ) مورد استفاده قرار دارند ، پس از بومی شدن و تست روایی و پایانی ، از سوپرمارکتهای شمال شهر مشهد جمع آوری شد . داده ها با استفاده از نرم افزارهای spss و8/5   Lisrel تحلیل شد . با این تجزیه تحلیل مشخص شد که وقتی یک متغیر تغییر می کند چقدر سطح درگیری تحت تاثیر قرار می گیرد . به عبارتی این تحقیق نشان داد که مصرف کنندگان جوان ، با تحصیلات و درآمد بالا که رفتار استفاده از برچسب تغذیه ای را دارند ، احتمالاً درگیری کمی با محصولات غذایی دارند ولی برای مصرف کنندگان که در گیری زیادی با محصولات غذایی دارند ویژگی های چندان مشخصی را نمی توان بیان نمود .



خرید و دانلود بررسی عوامل موثر در تمایل مصرف کنندگان به خرید مواد غذایی