پایان نامه مونوگرافی روستای اخترآباد

پایان نامه مونوگرافی روستای اخترآباد

تعریف مردم شناسی:

مردم شناسی مانند جامعه شناسی یکی از علوم معتبر و دامنه دار اجتماعی است که بیش از صد سال از عمر آن نمی گذرد اما در جامعه ما مردم شناسی بر خلاف جامعه شناسی به حد کفایت مورد توجه قرار نگرفته و دنبال نشده است. البته پیش از ظهور مردم شناسی به عنوان یک علم مورخان و سیاحان و فیلسوفان و اخلاق شناسان درباره سلوک اجتماعی و فرهنگی اقدام اقوام گوناگون به تاملاتی نظری دست یازیده اند و آثاری بس ارجمند پدید آورده اند که به بیش از دو هزار سال همواره مورد استفاده و مواجه اصحاب پنج قرن پیش از طلوع عصر مسیحی گزارشی مردم شناختی از قوم ایرانی و رسوم اخلاقی آن به دست داده است و ابوریحان بیرونی که در قرن چهارم به بررسی فرهنگی مردم هند پرداخته و محصول این پژوهش را در کتاب مشهور خویش به نام تحقیق درباره هند ابدیت بخشیده است. (محمودی اصل/1377 و ص 7)

تک نگاری

مطالعه جامع یک اجتماع و یا با یک امر اجتماعی نظیر خانواده، کارخانه، طبقه و غیره. تشریح همه جانبه یک پدیده یا مجموعه ای از پدیده ها است، در تک نگاری ابتدا از وضع عینی ، ظاهر، سطح خارجی پدیده که قابل مشاهده است، آغاز می کنند، سپس ابعاد ذهنی، روانی و پیچیده آن را به نگارش در می آورند، بدین سان در این مفهوم کلیت و هم فردیت دیده می شود. کلی است چون در خلال آن همه اضلاع یک محل شناخته می شوند. فردی است چون یک پدیده نظیر ده، یک کارخانه یک مدرسه در همه ابعادش سنجیده می شود.

 

 تعداد صفحات 131 word

 

«فهرست مطالب»

موضوع

شماره صفحه

فصل اول

 

مقدمه:

 

تعریف مردم شناسی

2

تعریف تک نگاری

2

روستا

3

ملاک های تعریف روستا

5

انواع اجتماعات روستایی

8

انگیزه و هدف تحقیق

9

موضوع تحقیق

11

روش تحقیق

12

فصل دوم: جغرافیا

 

استان تهران

15

شهرستان شهریار

19

دهستان اخترآباد

26

موقعیت و محدوده اخترآباد

30

وسعت ده

30

کوه ها

30

آب و هوا

31

بارندگی

31

دما

32

رطوبت

32

قنات

32

جنس خاک

33

پوشش گیاهی

33

پوشش جانوری

34

وجه تسمیه

35

آثار تاریخی و قدیمی

36

فصل سوم: موقعیت اجتماعی

 

مهاجرت

39

جمعیت

40

سطح سواد

41

جمعیت فعال و غیرفعال

41

امکانات روستا

41

فصل چهارم: ساختار فرهنگی

 

مسجد

45

زبان

45

مذهب

46

خویشاوندی

46

فصل پنجم: سیمای روستا

 

سیمای روستا

48

مسکن

49

فصل ششم: کشاورزی و دامداری

 

موقعیت اقتصادی

52

پنبه

52

شبدر

53

وسایل و ابزار کشاورزی

54

تقسیم آب

54

دامداری

54

تهیه انواع لبنیات

55

واحدهای وزنی

57

تقدیم و گاه شمار

59

فصل هفتم: خوراک

 

انواع نان ها و شیرینی های محلی

61

انواع آشها

63

انواع غذاهای محلی

65

انواع ترشی

67

انواع مربا

67

وعده های غذایی

68

سفره آرایی

68

فصل هشتم: پوشاک

(مردان و زنان و کودکان)

71

فصل نهم: مراسم گذار

 

الف- سیسمونی

75

تولد

75

نامگذاری

76

حمام زایمان

76

ختنه سوران

76

دندان درآوردن

77

اعتقادات در مورد زاد و ولد

78

ب- ازدواج

79

همسرگزینی

80

خواستگاری

80

قندشکنی

81

خرید عروسی

81

مراسم عقد

82

کارت نویسی

83

مراسم بند اندازون

84

پختن نان عروسی

84

حنابندان

85

مراسم عروسی در قدیم

87

حمام بردن داماد

88

تیانه

89

عروس بردن

89

مراسم عروسی در زمان حال

90

جهیزیه

90

عروسی

91

دواخ

91

قیننه سلام

92

هفته حمام

92

ایاق اچماق

92

اعتقادات در مورد عروسی

93

مرگ و میر

93

مراسم تدفین

94

مراسم شام غریبان

95

مراسم سوم

95

مراسم شب هفت

95

مراسم چهلم

96

مراسم سال

96

اعتقادات مربوط به مرگ و میر

97

فصل دهم: مراسم در طول سال شمسی و قمری

 

شب یلدا

99

چهارشنبه سوری (شال اندازی، فال گوشی)

99

مراسم خانه تکانی

101

خرید عید

101

عیدی بردن برای عروس

102

سال تحویل

103

سیزده بدر

104

عید قربان

104

عید غدیر

105

عید فطر

105

مراسم مربوط به ماه محرم و صفر

105

علم بندی

106

تاسوعای حسینی

107

عاشورای حسینی

107

فصل یازدهم: صنایع دستی

 

قالی بافی

109

توبره بافی

111

گلیم بافی

112

پلاس

112

کلاه و دستکش

113

فصل دوازدهم: اوقات فراغت

 

شب نشینی

115

مسابقه

116

چاپ  چاقان بازی (یک قل دو قل)

116

وسطی

117

زبر قیچ (لی لی)

117

تمباقا بازی (کمربند بازی)

119

هفت سنگ

119

فصل سیزدهم: اعتقادات و باورها

 

اعتقادات و باورها

122

مراسم طلب باران

124

طب سنتی

125

داروهای گیاهی

126

فصل  چهاردهم: فرهنگ فولکور

 

ضرب المثلها

127

لالایی ها

127

چیستان

129

ترانه ها

130

رقص های محلی

131

 



خرید و دانلود پایان نامه مونوگرافی روستای اخترآباد