تحقیق در مورد خصوصیات گیاه گندم

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:12

 فهرست مطالب

  گندم

مقـدمـه  

خصوصیات گیاه گندم

میوه گندم

گیاهک:

سبوس:

آندوسپرم:

آب و هوای مناسب برای رشد گندم

انواع گندم

گندم بهارهگندم پاییزه

شرایط مناسب برای رشد گندم

آفات و بیماریهای گیاه گندم

زنگ گندم

سیاهک گندم

پوسیدگی جوانه و ریشه

زمان برداشت محصول

 موارد مصرف گندم

مواد مغذی آن 

مقـدمـه                                                                                                 

گندم عمده ترین محصول زراعی کشور است. سطح زیر کشت گندم آبی و دیم کشور در سال 1380 به ترتیب27/2 و51/3 میلیون هکتار و متوسط عملکرد آن در شرایط آبی و دیم به ترتیب 3 و 7/0 تن در هکتار بوده است. نرخ خودکفایی گندم در سال های مختلف بین 60-80 درصد نوسان داشته است. در صورتی که متوسط عملکرد در شرایط آبی و دیم به ترتیب تا سطح 8/4 و16/1 تن در هکتار افزایش یابد، خودکفایی در تولید این محصول تحقق خواهد یافت

مهم ترین عوامل تآثیرگذار در کاهش عملکرد گندم کشور به شرح زیر می باشند

× ×        پایین بودن آگاهی و دانش علمی و عملی کشاورزان× ×        نارسایی در تآمین و توزیع به موقع نهاده های کشاورزی(بذر، کود، سم و  …)× ×        بالا بودن میزان ضایعات در مراحل مختلف تولید× ×        محدود بودن منابع آب و یا عدم وجود نظام صحیح آبیاری در اغلب مناطق کشور× ×        خسارت آفات، بیماریهای گیاهی، علف های هرز و عدم مدیریت صحیح کنترل آنها× ×        عدم مصرف صحیح و بهینة کودهای شیمیایی و یا کمبود و عدم توزیع به موقع آنها× ×        کاربرد غیر اصولی و نامنظم ماشین آلات و ادوات کشاورزی× ×        عدم توسعة مکانیزاسیون کشاورزی در بسیاری از نظام های بهره برداری× ×        کمبود وسایل، ابزار و اعتبار در زمینه های مختلف تحقیق، ترویج و آموزش کشاورزی× ×        کمبود سرمایه گزاری در تولید محصولات کشاورزی× ×        نارسایی سیاست ها و برنامه های کشور برای تولید محصولات کشاورزی

گندم از مهم‌ترین غلات است. این گیاه در دو گونه وحشی و اهلی موجود است. گندم یک ساله و از خانواده گرامینه‌ها (گندمیان) است.