پاورپوینت تاثیر غنی سازى با کلسیم روى خواص ماست

پاورپوینت تاثیر غنی سازى با کلسیم روى خواص حسى , فیزیکى و رئولوژیکى ماست ، برای رشته صنایع غذایی

35 صفحه اسلاید ، با بک گراند گاوی

غنی سازی چیست؟

افزودن یک یا چند ماده مغذی به غذا جهت پیشگیری از کمبود.

هدف از غنی سازی لبنیات:

باز گرداندن مواد مغذی کاهش یافته حین تولید و فرآوری تولید مواد غذایی همسان رفع کمبود در جمعیت های دچار کمبود و یا مبتلا به بیماری های تغذیه ای برای افراد با نیازخاص تغذیه ای

روش کار :

ویژگی های رئولوژیکی:

نتیجه گیری کلّی:

و عناوین دیگر ، در مجموع پاورپوینت کامل و قشنگی است