دومین روش نگهداری قارچ : منجمد کردن
سومین روش نگهداری قارچ :کنسرو کردن
چهارمین روش نگهداری از قارچ ها: شور
پنجمین روش نگهداری از قارچها: ترشی
ششمین روش نگهداری از قارچها: مربای قارچ
هفتمین روش نگهداری از قارچها: بَََلِنچ کردن
آفات و بیماری ها:
الف ) ورتیسیلیوم ( پوسیدگی خشک ):
زخم های بافت مرده:
ترکیدن و کنده شدن پوست پائین:
ب )بیماری دنبلان کاذب (کپک گچی سفید):
پ ) بیماری تارعنکبوتی:
قارچهای هرزه کلاه دار:
2} بیماری های باکتریایی:
آفات:...