معرفی متابولیت های ثانویه، فلاونوئیدها آنتی اکسیدان های گیاهی

این پاورپوینت به معرفی گروه فلاونوئیدها از متابولیت های ثانویه گیاهی پرداخته شده است.

در گیاهان عالی به ویژه نهان‌دانگان حدود 4000 نوع فلاونوئید شناسایی شده که بیش از 90 نوع فلاونوئید در مرکبات و بیش از 30 نوع در خانواده کمپوزیته موجود است. انواع فلاونوئید ها و نقش آنها در گیاهان در 25 اسلاید شرح داده شده است. امیدوارم مفید باشه.