1-1 انواع نیروگاه های تولید برق 2
1-2 عرضه و تقاضای انرژی برق 6
1-3 تولید نیروگاه های ایران 11
فصل دوم : آشنایی با نیروگاه های سیکل ترکیبی ( بخاری گازی )
2-1 نیروگاه های بخاری 18
2-1-1 مقدمه 18
2-1-2 سیکل ترمودینامیکی نیروگاه بخاری 20
2-1-3 دیگ بخار و تجهیزات جانبی آن 24
2-2 نیروگاه گازی 31
2-2-1 مقدمه 31
2-2-2 سیکل قدرت گازی 32
2-2-3 تجهیزات نیروگاه گازی 36
2-3 نیروگاه سیکل ترکیبی 42
2-3-1 مقدمه 42
2-3-2 نیروگاه چرخه ترکیبی با دیگ بخار بازیاب 46
فصل سوم : مصرف داخلی نیروگاه های تولید برق
3-1 مقدمه 53
3-2 سیستمهای داخلی نیروگاه سیکل ترکیبی 54
3-3 انتخاب ولتاژ مصرف داخلی 55
3-4 تغذیه مصرف داخلی نیروگاه 57
3-4-1 تغذیه از شین اصلی نیروگاه 57
3-4-2 تغذیه از پایانه ژنراتور 59
3-4-3 تغذیه مصرف داخلی با اتصال گروهی واحدها 64
3-5 تغذیه برق اضطراری 65
3-6 تغذیه شین DC 67
3-7 سیستم برق اضطراری 68
3-8 شاخص های مطرح در طراحی سیستم مصرف داخلی نیروگاه 69
3-9 بارهای مصرفی در سیستم مصرف داخلی نیروگاه 70
3-9-1 انواع بارهای مصرفی تقسیم بندی آنها 70
3-9-2 دسته بندی بارها از لحاظ اهمیت و حساسیت 71
3-9-3 بررسی انواع مصرف کننده های انرژی الکتریکی 73
3-10 انواع بارهای موجود در نیروگاه سیکل ترکیبی یزد 76
فصل چهارم : ترانسفورماتورهای قدرت
4-1 مقدمه 86
4-2 دسته بندی های مختلف ترانسفورماتور 87
4-3 اتصالات مختلف ترانسفورماتورهای قدرت 88
4-4 تجهیزات اساسی ترانسفورماتورهای قدرت 90
4-5 مشخصات پلاک ترانسفورماتورها 105
4-6 خصوصیات ترانسفورماتور قدرت نیروگاه 112
فصل پنجم : محاسبات سطح مقطع کابل ها
5-1 کابل های نیروگاهی 119
5-1-1 کابل های فشار ضعیف و متوسط 119
5-1-2 کابل های فشار قوی 120
5-2 سطح مقطع کابل ها 121
5-3 اصول و شرایطی که در تعیین سطح مقطع کابل ها بکار می روند 122
5-4 محاسبات سطح مقطع برای سطح ولتاژ MV 125
5-5 محاسبات سطح مقطع برای سطح ولتاژ LV
فصل ششم : پخش بار در شبکه داخلی نیروگاه سیکل ترکیبی یزد
6-1 مقدمه
6-2 مساله پخش بار
6-3 برنامه کامپیوتری پخش بار
6-4 اجرای برنامه پخش بار برای شبکه داخلی نیروگاه سیکل ترکیبی یزد
منابع ماخذ
پروژه کارشناسی
موضوع
محاسبات پخش بار در شبکه داخلی نیروگاه سیکل ترکیبی یزد
در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است
چکیده
رب گوجه فرنگی عصاره تغلیظ شده گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی و بهبود دهنده عطر و رنگ و طعم در غذا مصرف زیادی دارد. رنگ قرمز تند، طعم وبوی مطبوع از خواص ظاهری آن می باشد بریکس آن حدود ۲۸% ودارای ph اسیدی در حدود۳/۴ می باشد.۳%-۲% نمک به آن افزوده می شود وبه دو صورت فله ای و بسته بندی در بازار موجود می باشد. نوع بسته بندی آن معمولاًدر دو نوع یک کیلویی ونیم کیلویی است. رب گوجه فرنگی باید هموژن عاری از آلوده به کپک، بدون ذرات ناخواسته، بدون نگهدارنده شیمیایی و دارای رنگ وطعم مطبوع می باشد.
کلمات کلیدی:
رب گوجه فرنگی، فرایند تولید، کنترل کیفی، عناصر غذایی گوجه
فصل اول : کلیات و تعاریف
1-1 تاریخچه کارخانه. 1
1-2 مشخصات ساختمانی کارخانه. 5
1-3 تولیدات شرکت... 6
فصل دوم : فرایند خط تولید
2-1 مطالعات مقدماتی در رابطه با مواد اولیه مورد نیاز کارخانه. 10
2-2 مزیت واریته های جدیـد.. 15
2-3 خواص گوجه فرنگی.. 16
2-4 فرایند تولید.. 20
2-5 نمودار فرایند تولید.. 21
2-6 فرآیند تولید رب گوجه فرنگی.. 22
2-7 عوامل موثر در میزان انتقال حـرارت... 33
2-8 ماشین آلات... 48
2-9 سورتر گوجه فرنگی.. 49
2-10خرد کن گوجه فرنگی (Helix حلزونی) 50
2-11پمپ های سانتریفوژی.. 52
2-12Per-Heater( پیش گرمکن) 53
2-13صافی( پالپـر) 53
2- 14 Evaporator. 54
2-15 مخزن نمک زن.. 56
2-16 پاستوریزاتور لوله ای.. 57
2-17 دیگ های پخت... 58
2-18 ماشین پر کن تمام اتوماتیک شش نازل.. 59
2-14آزمایشات و کنترل آب کارخانه. 64
2-15 کیفیت میکروبیولوژیکی.. 65
2-16 آزمـایشات و تست های میکروبی.. 84
فصل سوم :مدیریت و پیشنهادات
3-1 بررسی خطرات تولید (HACCP) 91
3-2 بهداشت کارخانه GMP. 93
3-3 فاضلاب کارخانـه. 97
3-4 پیشنهادات... 100
منابع و مأخذ.. 103
به همراه عکس و نمودار که خیلی میتونن مفید باشند
فایل حاضر در قالب word در حدود 109 صفحه بوده و قابل ویرایش می باشد