لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:72
فهرست مطالب
تکثیر غیر جنسی در رابطه با اصلاح با جهش
تشکیل جوانه های نایی از یک سلول: جنبه های عمومی
تشکیل جوانه نابجاروی پیازها:
اهمیت اصلاح بطریه جهش:
جوانه های نابجا منشأ گرفته از پیش از یک سلول:
تولید پلی پلوئیدهای قوی:
تکنیکهای این وتیرو:
اصلاح از طریق جهش برای گیاهان ریشه ای و غده ای:
سیر و شالوت:
سیب زمینی:
جهش های خودبخودی این ویوو
جهش های القایی:
مواد شروع کننده:
انواع موتاسیونهای القایی:
سیب زمینی شیرین:
سیب زمینی شیرین و سایر گیاهان مختلف ریشه ای و غده ای:
دستکاری ژنتیکی و انتقاد ژن در گیاهان و حیوانات
دستکاری ژنتیکی در گیاهان عالی
پرتوتابی پیازها، ریزوم ها، قلمه گیاه، پیوندها و قسمتهای دیگر گیاه یا تمام گیاهان دارای جوانه با رأسهای چند سلولی که از تعدادی از لایه های سلولی نسبتاً مستقل تشکیل شده است، بطور خودکار به سمت تشکیل شمیر راهنمایی می کند. پرتوتابی جوانه های شمیرهای مری کلینال در بخش کوچک تولید می کنند. و شانس بهبود جهشهای القا شده از اینها نسبتا پائین هستند. این مانع اصلی در اصلاح بطریق جهش است، بویژه در گونه هایی که از نظر رشد شناسی مرحله جوان جوانه زنی که پرتوتابی شده باشد وجود ندارد.
موقعیت ایده ال برای یک گیاه یا قسمتی آن اینست که از یک سلول در محیط این دیترو یا این ویوو یا از یک یا تعدادی از سلولهای دفتری رویشی از سلول جهش یافته، منشا گرفته باشد. در این حالت تشکیل شمیر اجتناب می شود.
تشکیل جوانه های نایی از یک سلول: جنبه های عمومی
یک روش مهم برای اصلاحگردهای گیاهان تجاری تکنیک جوانه نابجا است که وادار به استفاده از جوانه های نابجا می کند مثل تجزیه برگها، سرانجام ممکن است تنها از یک سلول منشا بگیرند و اغلب از منشا اپیدر می باشند.
جوانه های نای بطور اختصاصی بوسیله سلولهای قسمت پائین برگچه از یک انتهای برشی تشکیل می شوند. آنچنانکه در سایر گیاهان نیز اینچنین یافت شده مانند دندروفیت.
- در آزمایشات با سنیت پائولن و گونه های دیگر، انتهای 5 میلیمتر برگچه همیشه بعد از تکمیل پرتوتابی و قبل از کاشت قطع می شد.
در این حالت سلولهای اپیدرمی بالاتر از برگچه قرار داشتند که قبلا تحریک به تقسیم نشده اند، برای تقسیم فعال می شدند. در نتیجه، همه سلولهای اپیدرمی تحت تیمار پرتوتابی در حالت استمرامت و بدون تقسیم در فاز توسعه یعنی G1 یا G2 سیکل سلولی میتوز قرار گرفتند.
یک پدیده مهم این حقیقت است که اکثریت فشار جهشهای نایی ایجاد می شود در سنیت پائوین ، آشیمنز، استرپتوکارپوس، کالانچو بگوین و سایر گونه ها که قوی و غیر شمریک بودند مشاهده شدند.
عموماً درصد کمی از جهشها ممکن است شیمریک باشند. این می تواند بوسیله جهشهای خود بخودی یا بوسیله ناپایداری ژنتیکی در طول جوانه زنی نایی در راس بیان شود.
برخی از شیمرهاکه در آزمایشات بارز این جوانه های نایی استفاده شدند، بطور مناسب تولید نمی شوند.
مثلا گل پین بنفشه آفریقایی بوسیله لینبرگ و دراکنبورد (1985) استفاده شد. شیمرهای دیگر اگرچه توانستند ازدیاد یابند مثل کشت گیاهچه والنیا که بوسیله ایردوم توصیف شد.
خیلی از گیاهان بوسیله انواع مختلف تشکیل گیاهچه های نایی روی برگها می توانند زیاد شوند. (1968) Broertjes بیش از 350 تا از این سمونه ها را لیست کردند که متعلق به خانواده های مختلف گیاهان هستند که در نوشتجات ثبت می شوند. گونه های متعلق به خانواده های گیاهان مختلف اگرچه خیلی ها لیست شده اند شامل تعدادی از گونه های از خانواده های گیاهان که از نظر اقتصادی اهمیت دارند. مانند گرامینه ها یعنی غلات و خانواده سولاتاسه مانند گوجه و سیب زمینی.
Broertijes و Leffering از نظر فیزیولوژیکی برگهای مسن را مقایسه کردند، برگهای کاملاً رشد کرده و برگهای جوان کالانچو. اگرچه همه برگها بسهولت ریشه کردند، برگهای جوان گیاهچه های نایی تولید کردند در انتهای برگچه که زودتر از برگهای مسن و بیشتر از آنها بود. در کریسانتموم بیشتر جوانه ها تشکیل شده روی گالوسها یا قسمتهای بالایی ریشه ها یا در انتهای برگچه در روشنی تر از تاریکی.
در استرپتوکارپوس، اگرچه گیاهان مسن بیشتر تولید شدند اما گیاهچه های کوچکتر در مقایسه با برگهای جوان (براون 1971) داشتند. برگهای کالانچو بندرت گیاهچه ها را تولید کردند موقعی که برگچه بریده شد.
اندازه برگ نیز مانند قسمتی از برگ یک فاکتور مهم برای تعدادی از جوانه های نابجای تشکیل یافته در تک لپه ایها، است.
در اورنیتوگالوم برگهای تقریباً 20 سانتی متری از نظر طول با برگهای بالا مقایسه شدند. انتهای برگ و قطعات میانی برگ که همه تقریبا 10 سانتی متر طول داشتند. همه برگها دو مرتبه مانند تعدادی از جوانه های نایی از هر یک از قطعات برگ تولید شدند.
قسمتهای پایانی کمترین تعداد جوانه های کوچک تولید کرد اما آنها بزرگتر تولید کردند.
تشکیل جوانه نابجاروی پیازها:
در لیلیوم جهشهای قوی را بوسیله پرتوتابی پیاز می توان بدست آورد. بعد از اندازه گیری پیازها یا حتی بهتر از آن برای اندازه گیری بعد از پرتوتابی پیازها.
از آنجائیکه افزایش کلونی جهشهای انتخاب شده بویژه در طول سالهای اخیر کند است، آن تقریباً 5 سال زمان می برد قبل از اینکه گیاهان به حد کافی در دسترس باشند و آزمایش کافی جهشها انجام شود برای قضاوت در بهره برداری تجاری از جهش.
برای همه ما پیش اومده که در هنگام آشپزی دچار مشکلاتی شده ایم که نمی دونستیم که در اون شرایط چطور اونها رو حل کنیم به عنوان مثال غذاتون می سوزه و علاوه بر این که بدون غذا می مونید و چیزی هم نمونده که مهمونا برسند بوی سوختگی کل فضای خونتون رو میگیره یا گاهی غذاتون بیش از حد شور یا تند شده به حدی که دیگه قابل خوردن نیست.
فرمت فایل با پی دی اف می باشد.
گاهی برطرف کردن این مشلات از نظر زمانی برایمان اهمیت دارد چرا که وقت نداریم با سرچ در اینترنت و بازکردن صفحات متعدد راه حل را پیدا کنیم بنابراین به جهت صرفه جویی در زمان و از نظر در دسترس بودن منبعی جامع از ترفند های ریز آشپزی این کتاب را در اختیار شما عزیزان گذاشته ایم با دانستن ترفندهای این کتاب به راحتی می توانیم مانند یک سرآشپز حرفه ای غذاهای خوشمزه و با کیفیت آماده کرده و دچار مشکلات ناخواسته مانند وارفتن برنج ، شکرک زدن مربا و ... نمی شویم.
این کتاب برای رفع مشکلات رایج آشپزی که برای هر کسی ممکنه اتفاق افتاده باشه راه حل های ساده و در عین حال کاربردی ارائه می دهد که با وسایل موجود و در دسترس به راحتی می توان مشکل را بر طرف کرد.
برای دسترسی سریع خوانندگان راه حل ها و ترفندهای موجود عنوان بندی شده تا خواننده با توجه به مشکل خود به راحتی با خواندن عناوین بدون صرف وقت زیاد به راه حل مربوطه دسترسی پیدا کند.
پیشنهاد می کنم خواندن مطالب این کتاب را از دست ندهید مطمئن باشید سودهایی را که از طریق اجرای ترفندهای گفته شده در این کتاب به دست می آورید اصلا قابل مقایسه با مبلغ کتاب نیست.