آموزش پرورش قارچ شیتاکه

قارچ شیتاکه یک نوع قارچ خوراکی که کمتر در ایران به آن توجه شده است. در این آموزش سعی بر این شده که تمام مراحل از تهیه بستر تا برداشت به صورت کاملا مفهومی به شما آموزش داده شود. این نوع قارچ در کشورهای اروپایی زیاد مصرف می شود بدلیل خواص دارویی مفیدی که دارد. طرح های توجیه اقتصادی این قارچ از سایر قارچها بهتر است ...