دانلود طرح توجیهی تأسیس شیرینی پزی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:20

فهرست مطالب

شیرینی پزی

مقدمه

از زمان هاى خیلى دورانسان علاقه خود را نسبت به شیرینی جات نشان دادند وآن را به گونه هاى متفاوت ان را درست کردند گاهى به صورت نان هاى شیرین .بیسکوئیت .کیک .کلوچه و.....

وامروزه شیرینیها به صورت هاى متفاوت در دسترس مردم قرار گرفته است که با پیشرفت علم وصنغت پیشرفت زیادى داشته است0 شیرینى یکى ازخوراکى هاى لذیذى است که مردم در شادی هایشان از ان استفاده مى کنند0

شیرینى علاوه بر مزه خوب وفوایدى که دارد ضررهایى نیز دارد که مى توان به اضافه وزن,قند خون,چربى خون که در  اثر خوردن ان باشدو....

که البته انسان نیز این مشکل خودر بادرست کردن شیرینیهاى رژیمى حل کرده تا مردمى که مشکل دارند نیز بتوانند از خوردن شیرینى لذت ببرند که در این شیرینى ها هیچگونه مواد قندى استفاده نشده است0

شیرینى فروشى یکى از پردرامدترین مشاغل است زیرا مردم در کوچک ترین شادى از شیرینى  استفاده مى کنند وهمینطور در اعیاد بزرگ سر این فروشنده هاى گرامى شلوغ است و انها مى توانند ازاین طریق در شادى هاى مردم شرکت داشته باشند0

انتخاب نام وارم:

انتخاب نام زیبا براى شیرینى مى تواند باعث جلب مشترى شود واین نام باید با مسمى واصیل وایرانى باشد0

شیرینى خوشمزه

Shirini khoshmazeh

نیروى انسانى

دراین کار مانند تمام کارهاى دیگر نیاز به پرسنل خاص خود دارد0که باید  تحصیل کرده باشند0کارگران ما باید حداقل میزان خود تا دیپلم باشد وسابقه در کارشیرینى پزى داشته باشند0

ردیف

نیروى انسانى

مورد نیاز

تعداد

متوسط حقوق

   ماهانه        

حقوق سالانه

     (ریال)

   جمع حقوق

   (هزار ریال)

1-

2-

3-

4-

5-

استاد کار

شاگرد

شاگرد

فروشنده در محل

فروشنده سیار

1

1

1

1

1

50000

40000

40000

40000

40000

820000

656000

656000

656000

656000

870000

696000

696000

696000

696000

جمع کل

3654000

مواد اولیه وبسته بندى:

ردیف

نام مواد اولیه و

مشخصات فنى

محل تامین

مصرف سالانه

واحد

هزینه واحد

هزینه کل

(هزار ریال)

داخل

کشور

خارج

کشور

ریالى

ارزى

1-

2-

3-

3-

4-

5-

6-

7

آرد

کلر

روغن مایع

روغن جامد

خامه

بادام،پسته

کاکائو

مارمالاد

*

*

*

*

*

*

*

*

50000

50000

50000

50000

3000

1000

500

200

کیلو

"

"

"

"

"

"
"

10000000

2500000

35000000

50000000

6000000

60000000

200000

400000

 -

-

-

-

-

-

-

-  

100000000

2500000

35000000

50000000

6000000

60000000

200000

400000

آب برق وسوخت مصرفى:

شرح

واحد

مصرف روزانه

مصرف سالانه

هزینه واحد

(ریال)

هزینه کل

(هزار ریال)