تحقیق در مورد تولید کمپوست
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:8
فهرست مطالب
تولید کمپوست
مقدمه
مرحله اول:
مرحله دوم:
فاز یک - کمپوست سازی
مواد اولیه خام
کاه و کلش؛
مکمل‌های غذایی
گروه 1: ازت بالا، فاقد ماده آلی
گروه 2: 10-14 درصد ازت
گروه 3: 3-7 درصد ازت
گروه 4: ازت کم – هیدرات کربن بالا
گروه 5: کود حیوانی (ازت خیلی کم)
گروه 6: علوفه خشک
گروه 7: مواد معدنی
7- الف: سولفات کلسیم (گچ: caco4 )
7- ب: آهک نرم (کربنات کلسیم)
گروه 8: مواد اولیه[1]
فرمول‌های کمپوست
هدف از تولید کمپوست، ایجاد یک محیط غذایی یکنواخت، حاوی خصوصیات لازم جهت رشد و نمو میسلیوم قارچ و عاری از هرگونه عوامل رقیب باکتریایی، ویروسی می‌باشد. میسلیوم قارچ در انواع مختلفی از مواد گیاهی و کودهای حیوانی، قادر به رشد و نمو می‌باشد که از ترکیب متناسب این گونه مواد با هم و گذراندن مراحل تجزیه و تخمیر، ترکیبی همگن بدست آمده که مملو از حشرات و موجودات ذره‌بینی می‌باشد. بسیاری از این موجودات بطور مستقیم با میسلیوم قارچ برای دستیابی به موادغذایی رقابت کرده و مانع رشد آن می‌شوند. با تولید کمپوست، بسیاری از مواد غذایی مطلوب عوامل رقیب به تدریج حذف شده اما مواد غذایی مورد نیاز میسلیوم قارچ در یک منطقه خاص جمع‌آوری شده و به مرور زمان، بستر کاشت، آماده پرورش قارچ می‌گردد. چنان که ذیلاً می‌بینید، فرآیند تولید کمپوست را می‌توان به دو مرحله تقسیم‌بندی نمود.
Starting materials .[1]
تحقیق در مورد کشت قارچ دکمه ای
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:52
فهرست مطالب
کشت قارچ دکمه ای
مواد اولیه جهت تهیه کمپوست قارچ دکمه ای :
روش کوتاه مدت و روش دراز مدت
1ـ فاز اول کمپوست سازی
2- فاز دوم کمپوست سازی
3- بذر زنی
4- پنجه دوانی
5- برداشت
6- نظا فت سالن
تهیه بذر یا اسپان قارچ دکمه ای ( تخصصی )
مشخصات اسپور و کلونی قارچ خوراکی:
1)کشت دادن بازیدیوسپورها
2)کشت بافت اندام بارده
پرورش وکشت قارچ (دکمه ای)
روش پرورش قارچ دکمه ای :
مر حله اسپان ران:
مرحله زایشی:
فاز I :
خیساندن:
مخلوط کردن:
فاز II :
نکات:
مرفولوژی قارچ
بحث علمی
جوانه زنی اسپورها و چرخه زندگی
مواد اولیه جهت تهیه کمپوست قارچ دکمه ای :
6000 کیلوگرم کلش گندم خشک
100 کیلوگرم اوره
100 کیلوگرم ملاس
400 کیلوگرم گچ
3500 کیلو گرم کود مرغی خشک
روشهای تهیه کمپوست قارچ دکمه ای:
دو روش عمده برای تولید کمپوست وجود دارد:
روش کوتاه مدت و روش دراز مدت
روش دراز مدت یک روش قدیمی و اولیه بوده و برای تولید کمپوست به منظور کشت قارچ در سطح تجاری مناسب نیست.روش کوتاه مدت تهیه کمپوست به مراتب سریعتر و پیشرفته تر از روشهای پیشین است . به علت گرانی تکنولوژی این روش، در بیشتر کشورهای آسیایی هنوز از روشهای طولانی برای تهیه کمپوست استفاده می شود.
برای بعمل آوردن کمپوست مراحل زیر توصیه می شود:
روز اول : خیس کردن ، مخلوط کردن و انباشتن کمپوست
روز چهارم : اولین زیر و رو کردن یا برگرداندن و قالب زنی مجدد کمپوست
روز هشتم : دومین قالب زنی
روز دوازدهم : سومین قالب زنی و برگرداندن توده کمپوست
روز شانزدهم : چهارمین قالب زنی کمپوست
روز بیستم : آخرین مرحله زیر و رو کردن کمپوست و پر کردن قفسه های سالنهای پرورش.
تذکر:
کاشت ، داشت و برداشت قارچ دکمه ای دارای پیچیدگی خاص خود بوده که از مطالب این سایت خارج می باشد اطلاعات بالا جهت آشنایی علاقه مندان مطرح شده است. ولی به هر حال سعی می گردد مطالب لازم در بخش قرار داده شودولی یه منبعی را خدمت دوستان معرفی می کنم تا در صورت لزوم به ان مراجعه نمایند.
سابقا محیط کشت قارچ دکمه ای فقط کود اسب بود اما از آنجایی که تهیه این کود در مقیاس وسیع امکان پذیرنبود از مواد دیگری مانند کاه گندم – کود مرغ و سنگ گچ طی فرایندی به نام کمپوست سازی ( بستر سازی یا کود سازی) محیط کشت مصنوعی با خواص کود اسب تهیه شد که به مراحل مختلف آن می پردازیم.