طرح توجیهی کشت وپرورش گلها وگیاهان داروئی و صنعتی

تعداد گیاهانی که امر وزه به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد بسیار
زیاد است ولی تنها عده ای از این گیاهان در فا رماکوپه ها و کتب دارویی به عنوان
دارویی یا افیسینال قلمداد میشود و د ر بین این تعداد تنها گیاهانی که دارای اثر درمانی
مهم هستند و یا مواد موثر خاصی دارند ب ه علت مصارف زیادی که دارند به طور انبوه
پرورش داده میشوند.
پرورش گونه های دیگراز این گیاهان که دارویی نیستند، جون در طب عوام مورد
توجه است معمول میباشد .بهره برداری از گیاهان دارویی خودرو و همجنین پرورش
آنها بایستی متناسب با میزان احتیاجات سالانه یک ناحیه صورت میگیرد زیرا اگر بیش از
حد مورد نیاز بهره برداری یا کشت شود ، باعث میشود به علت عدم مصرف در
انبارها باقی بماند و در نتیجه غالب آنها که حاوی اسانس میباشد ، خواص درمانی خود
را به خاطر از دست دادن اسانس از دست می دهند و تنها مخارج بیهودهای صرف
تهیه آنها میگردد

مقاله در مورد آب و رشد گیاهان

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:7

 فهرست مطالب

من می خواهم ، اهمیت آبدر گیاهان و نحوه رشد آنها را توضیح دهم. اول باید روی فیزیولوژی اصل گیاهان کار کنم ، ما همه روی یک صفحه هستیم و شما می توانید نگاه من به گیاهان را درک  کنید ، مدل اصل من از گیاه ، گیر افتادن برگ در کاه است که در مقابل کاه ، ریشه قرار دارد . این مدل ، اصلی است. برگ ها، ساقه و ریشه . تمام بافت گیاهان شامل سلول  است که به صورت یک جعبه خیس کارت با یک  بالن آب در داخل آن است . چون با لن سوراخ دار است . آب و سایر مولکولهای کوچک می توانند از آن رد شوند .به همین دلیل، جعبه خیس است . به علاوه ، در غشاء پروتئینهای این هست که می تواند یون های نمکی را حرکت دهد و پتاسیم را وارد سلول کند. سایر پروتئین ها ، قند را به داخل و خارج سلول می برند . این کار باعث می شود سلول شورتر و شیرین تر شده و آب وارد ، شود آب از محلول با تجمع کمتر به محصول تجمع بالاتر برودتا رقیق شود . چون سلول می تواند نمک را در سلول حرکت دهد ، آب به صورت نشست وارد سلول می شود و بین جریان ورودی و خروجی تعادل برقرار می شود .

گیاهان می توانند آنچه را لازم دارند از آب و هوا بگیرند  و بعضی مواد غذایی را از طریق ریشه و خاک جذب کنند . گیاهان برای هدایت آب به هیدروژن و اکسیژن از نور خورشید استفاده می کنند و اکسیژن یک محصول مازاد به حساب می آید. گیاه برای تشکیل قند از دی اکسید کربن در هوا از هیدروژن استفاده می کند. هم گیاهان و هم انسان از  اکسیژن هوا برای سوزاندن قند و کسب انرژی استفاده می کنند هدف اصلی برگ ها ، گرفتن نور و ایجاد قند است . ساختار برگ را درنظر بگیرید . برگ صاف و عریض است ومی تواند نور زیادی بگیرد ولی محیط سطح وسیع برگ می گوید که از بین رفتن آب ، یک مشکل است . برگ برای کاهش ضرر آب دارای کوتیکول واکسی و روغنی است . برگ ها آب را از ریشه می گیرند . هوا از طریق سوراخهای کوچک برگ به نام استومات وارد برگ می شود وقتی استومات ها باز می شوند ، باعث ورود هوا گشته ولی از طریق تبخیر ، آب را از دست می دهند. این یک نکته مهم است چون اگر این استومات ها برای حفظ آب بسته شوند ، تولید فتوسنتز و قند متوقف می شود . فرق نمی کند که شما چه مقدار نور خورشید دارید ، چون به خاطر خشکی ، گیاه ، از بین برود به همین دلیل، صحراها خشک هستند و این عامل مهم در متوقف کردن رشد گیاه است .

 آب برای رشد ، ضروری است . گیاه به هر صورت رشد میکند ، تقسیم سلولی و توسعه سلولی تقسیم سلولی باعث ایجاد سلولهای بیشتر و توسعه سلولی باعث افزایش اندازه سلولی می شود .

تحقیق در مورد مبارزه با آفات گیاهان زراعی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:1

 فهرست مطالب

یکی از روش‌های مبارزه با آفات گیاهان زراعی استفاده از حشرات مفید موجود در طبیعت می‌باشد. بدین نحو که این حشرات می‌توانند حشرات زیان‌آور را به نفع انسان از بین ببرند. با جمع‌آوری این حشرات از طبیعت و پرورش و ازدیاد انبوه آن در انسکتاریوم و رهاسازی در مزارع و باغات برای مبارزه با آفات استفاده می‌شود. زنبورهای تریکوگراما یکی از این حشرات مفید در طبیعت غنی استان مازندران بوده و انگل تخم پروانه تعدادی از حشرات از قبیل کرم ساقه‌خوار برنج، کرم ساقه‌خوار ذرت، کرم سبز برگخوار برنج، کرم غوزه پنیه، کرم سیب و کرم گلوگاه انار و قبل از بروز خسارت آفت روی گیاه تخم‌ها را مورد حمله قرار داده و فاسد می‌نماید.

مقاله تنش سرما در گیاهان (با جداول و محاسبات )

فرمت فایل:word  (قابل ویرایش)

تعداد صفحات :91

فهرست مطالب :

فصل 1: تنش سرما
مقدمه 2
تنش های محیطی و نیاز به افزایش تولیدات گیاهی 3
گسترش تنش سرمایی 4
محدودة دمای بهینه و وقوع تنش سرما 4
طبقه بندی گیاهان بر اساس واکنش آنها به دماهای پایین 5
اثرات سوء تنش سرما 6
1- خسارت مستقیم 6
2- خسارت غیر مستقیم 7
اثرات سرما بر فرآیندهای مختلف گیاهی 8
الف) اثرات تنش سرما در سطح سلولی 8
ب) اثر تنش سرما روی فعالیت های فیزیولوژیک گیاه 9
ب.آ) اختلال در فتوسنتز 10
ب.2) اختلال در تنفس 10
ب.3) خسارت های بیوشیمیایی 11
ب.3-1) اختلال در فعالیت آنزیم ها 11
ب-3-2) اختلال در سنتز ATP 12
ب-3-3) خسارت های بیوشیمیایی ناشی از تشکیل سموم در فرآیندهای فیزولوژیک گیاه 12
ب-3-4) خسارت های ناشی از شکسته شدن پروتئین ها 13
ج) تنش سرما و فرآیندهای مختلف رشد 13
ج-1) جوانه زنی 13
ج-2) اثر بر فرآیندهای مرحلة رویشی گیاه 15
ج-3) اثر بر فرآیندهای مرحلة زایشی گیاه 16
ج-4) عملکرد و تنش سرما 17
فصل2: فیزیولوژی مقاومت به تنش سرما
مقاومت در سطح سلول و فرآیندهای فیزیولوژیک آن 20
سازوکار مقاومت گیاهان مختلف به سرما در مراحل مختلف رشد 21

فصل 3: تنش یخ زدگی
مقدمه 24
پدیده یخ زدن 25
منابع تشکیل هسته های یخ 26
یخ زدگی برون سلولی 27
یخ زدگی درون سلولی 28
اثرات یخ زدگی بر بافت های گیاهی 29
الف- آب کشیدگی یا خشکیدگی 31
ب- خفگی ناشی از یخ 32
ج- یخ زدگی خاک 32
د- تخریب فیزیکی 33
ه- توسعه بیماری ها 34
و- کمبود مواد غذایی 35
عوامل مؤثر در آسیب های ناشی از یخ زدگی 35
فصل 4: مقاومت به یخ زدگی
مقدمه 37
مواد درون سلولی و فرآیند یخ زدگی سلول 37
عوامل مؤثر در مقاومت به یخ زدگی گیاهان 39
سازوکارهای مقاومت به یخ زدگی 40
سازوکار اجتناب از تنش 41
فصل 5: بهنژادی گیاهان برای مقاومت به سرما
اساس ژنتیکی تحمل به سرما 45
تنوع قابل توارث 47
روش های اصلاحی 51
فصل 6: اصلاح برای تحمل به یخ زدگی
اصلاح برای مقاومت به یخ زدگی از طریق غربال کردن در خارج از محدوده ی فنوتیپ های مشاهده شده در داخل ژنوم های موجود در گیاهان زراعی 56
فصل7: روش های نو در اصلاح برای مقاومت به دماهای پایین
چشم انداز ایجاد گیاهان مقاوم به تنش سرما و یخ زدگی با استفاده از روش های نو 58
کشت آزمایشگاهی و کاربرد آن در انتخاب مقاوم به سرما 59
القاء موتاسیون 61
استفاده از ژن های مسؤول پاسخ به سرما برای اصلاح گیاهان متحمل به یخ زدگی 62
مهندسی تحمل به یخ زدگی به کمک روش های DNA نوترکیب 63
چشم اندازهای آینده 65
فصل 8: مقابله با سرما و یخ زدگی گیاهان
مقدمه 69
الف- روش های کوتاه مدت 70
الف-1) روش های افزایش گرما 71
الف-1-1) بخاری ها 71
الف-1-2) روش غرقاب کردن خاک 71
الف-1-3) آبیاری بارانی 72
الف-1-4) انواع سیستم های آب فشان 73
الف-1-5) ماشین های مولد باد 74
الف-1-6) دستگاه های مولد مه 75
الف-1-7) بال گردها 76
روش های بلند مدت (غیر فعال) حفاظت گیاهان در برابر تنش سرما و یخ زدگی 76
انتخاب مکان مناسب 76
انتخاب محصول 78
میزان رطوبت خاک 78
پوشش زمین 78
انتخاب خاک مناسب 79
شاخص های بقای مزرعه ای پاییزه بر اساس برآورد انجام شده از ارقام و نژادهای تطابق یافته به حداقل دما برای بقاء. 81
برخی از وسایل: سنجش صدمه دماهای پایین در گیاهان 82
مقدمه
رشد و عملکرد گیاهان زراعی تابعی از کلیه عوامل محیطی و اثرات متقابل آنها می باشد، این عوامل شامل عوامل آب و هوایی (بارندگی، دما، رطوبت، نور و باد)، رطوبت خاک، مواد غذایی و گازهای می باشند که بسته به مقدار آنها در محیط، رشد و نمو گیاه را افزایش یا کاهش می دهند. علاوه بر این کلیه عوامل بر هم زنندة تعادل آبی در سلول نظیر انجماد، خشکی و شوری نقش مهمی در توزیع جغرافیایی گیاهان دارند. در موجودات زنده، تنش به معنی انحراف معنی دار از شرایط اتپیم برای زندگی تعریف می شود. از نظر لویت، هر عامل محیطی که باعث ایجاد صدمه یا خسارت در موجود زنده شود تنش بیولوژیکی نام دارد.
وی معتقد بود در موجودات زنده، تنش در ابتدا ممکن است قابل برگشت (الاستیک) باشد ولی با گذشت زمان طولی نمی کشد که به صورت دائمی درمی آید. اگر یک تغییر قابل برگشت در مدت زمان کافی در یک گیاه ادامه یابد ممکن است باعث تغییر و اختلال در فرآیندهای فیزیولوژیک و متابولیک و در نتیجه موجب آسیب گیاه و ایجاد تغییرات غیر قابل برگشت شود (پلاستیک). در هر صورت واکنش گیاه بسته به مقدار یا غلظت نامناسب و مدت زمان قرار گرفتن در معرض تنش متفاوت است. لویت تنش های محیطی را به دو دسته تنش های زیستی و تنش های غیر زیستی تقسیم نمود. تنش های زیستی شامل حملة آفات و بیماری ها به گیاهان و رقابت با علف های هرز می شود. تنش های غیر زیستی مشتمل بر تنش های مربوط به آسیب های مکانیکی، ناهنجاری، اختلالات ناشی از کمی و زیادی حضور تنظیم کننده های رشد در گیاه و کاربرد علف کش ها، مشکلات ناشی از امواج الکترومغناطیسی و تنش های مرتبط با آب، خاک و دما می باشد. اثرات منفی دما بر گیاهان به عنوان مشکلی جدی مطرح است «که موضوع بحث مورد نظر ما می باشد».
تنش های محیطی و نیاز به افزایش تولیدات گیاهی
طبق آمار، تنها حدود 10% کل زمین های قابل کشت دنیا ممکن است بدون تنش باشند. خسارت سرما و یخ زدگی در ایالات متحده آمریکا سالانه حدود 3 تا 4% و در برخی مناطق نظیر برزیل و نیمکره جنوبی حدود 5% می باشد. در طی سال های 1950 تا 1980 تولید سرانة غذایی جهان بیش از نرخ رشد جمعیت بوده است. اما این آمار طی 20 سال گذشته افزایش قبلی را نشان نمی دهد. پیشگویی ها در مورد سرنوشت تولد غذا نگران کننده است. شواهد، دال بر آن است که متخصصین در آینده در این مورد بیشتر تحت فشار خواهند بود و نیاز به افزایش تولید غیر قابل انکار است. بنابراین ضرورت دارد برای 20 تا 30 سال آینده، پروژه هایی تدوین کردند که بدون زیر کشت بردن زمین های جدید بتوان به افزایش رشد قابل قبول در تولید مواد غذایی جهان دست یافت.
گسترش تنش سرمایی
در اکثر مناطق مخصوصاً در نواحی مدیترانهای دماهای پایین زمستان، میزان رشد گیاهان زراعی را محدود ساخته، توسعه پوشش گیاهی در روی زمین را کند می کند، در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری تنش سرما به عنوان مهمترین عامل محدود کنندة گیاهان معرفی شده است. در ایران بیشر از 5/2 میلیون هکتار از مزارع در مناطق سرد در معرض آسیب سرمای زمستانه قرار دارد.
محدودة دمای بهینه و وقوع تنش سرما
دمای داخل بافت های گیاهی دمای ثابتی نیست و متأثر از دمای محیط می باشد. تنش های دمایی قابل وقوع در گیاهان شامل تنش دمای پایین یا سرما، تنش یخ زدگی و تنش دمایی بالا می باشد.
گیاهان معمولاً در درجات بیش از 35 تا 45 درجه سانتی گراد دچار تنش دمایی و در دماهای بالاتر از صفر درجه سانتی گراد در محدودة دماهای بین 0 تا 15 درجه سانتی گراد دچار تنش سرما می شوند. تنش سرما با تنش یخ زدگی کاملاً متفاوت است. تنش یخ زدگی موقعی اتفاق می افتد که دمای محیط خارج از گیاه پایین تر از نقطه انجماد باشد، تنش یخ زدگی بیشتر در گیاهان چند ساله مشاهده می شود و در گیاهان یک ساله با تغیر تاریخ کشت می توان از این رویداد پرهیز نمود. در دمای کمی بالاتر از نقطه انجماد اکثر گیاهان گرمسیری آسیب دیده، به سلول بافت ها و اندام های گیاهی آنان خسارت وارد می شود. به همین دلیل این تنش روی حالت آبی گیاه تأثیر نمی گذارد. در سطح گیاه اثرات اولیه حرارت بسیار پیچیده است. اثرات ثانویه حرارت روی فرآیندهای فیزیولوژیکی، سبز شدن برگ و شکستن خواب بذر بسیار مهم است. فعالیت های متابولیکی، رشد و قابلیت زیست گیاهان به شدت تحت تأثیر سرما قرار دارد.

مقاله تنش شوری و مکانیسم های مقاومت به آن در گیاهان

شوری یکی از عوامل موثر در تمدنهای بشری و سیستم های کشاورزی بوده که زندگی انسان بر این سیستم ها تکیه داشته است . تمدنهای بسیاری در اثر عدم اعمال مدیریت صحیح آ‎بیاری اراضی ودر نتیجه تجمع نمک در سطح خاک نابود شده اند . چنانچه بارندگی محدود باشد ، شستشوی نمک در منطقه فعالیت ریشه گیاه در خاک انجام نمی شود وبا افزایش شوری ، رشد وتوسعه گیاه ودر نتیجه عملکرد محصول کاهش می یابد .

بیش از 80 درصد سطح کره زمین بوسیله محلول نمکی با غلظت حدود 5/0 مولارکلرور سدیم پوشیده شده است که فقط گروهی از گیاهان عالی قادر به تحمل چنین شرایطی هستند واغلب گیاهان حتی قادر به تحمل غلظت یک درصد آب اقیانوسها ( بدون تغییر در موازنه آبی و غذایی یا متوبولیسمی گیاه ) نمی باشد در اوایل قرن نوزدهم واژه شوری یا هالوفیت به گیاهانی نظیر Atriplex salicornia قلیا اطلاق شد .

اغلب باکتریها حساسیت زیادی به شرایط شوری دارند اما در بین آنها انواعی نیز یافت می شود که در زمره مقاومترین موجودات نسبت به شوری قرار می گیرند .

مکانیسمهای سازشی مختلفی در مسیر تکاملی هالوفیت ها ایجاد شده است که

بعضی از مکانیسمها باعث محدود شدن مراحل مختلف رشد و نمودار ارتباط با اقلیم فصلی یا شرایط اکولوژی خاک ( ادافیکی ) می گردند و رویش گیاهان را با تغییرات مناسب در جهت تکمیل چرخه زندگی شان امکان پذیر می سازند .

از آنجائی که بعضی از آنزیمها به تنش خشکی حساس هستند لذا تغییرات متابولیسمی گسترده ای تحت شرایط شور دیده می شود . غلظت بالای نمک در بافتهای گیاهی آنزیمهای شرکت کننده در متابولیسم نشاسته را تحت تاثیر قرار می دهد . شوری هم چنین تاثیرات قابل توجهی را بر تنفس ، تثبیت CO2 و متابولیسم پروتئین ها داشته و حتی در افزایش مقدار DNA سلول و تغییر پذیری وسیع درسطوح کرورموزمی ( پلوئیدی ) دخیل می باشد .

این مقاله به صورت  ورد (docx ) می باشد و تعداد صفحات آن 73صفحه  آماده پرینت می باشد

چیزی که این مقالات را متمایز کرده است آماده پرینت بودن مقالات می باشد تا خریدار از خرید خود راضی باشد

مقالات را با ورژن  office2010  به بالا بازکنید