فایل دانلود به صورت ورد می باشد و در 48 صفحه تنظیم شده است.
برای آشنایی شما دوستان؛ متن توضیحات ابتدایی در زیر قرار گرفته است.
ترکیبات کربنی (ترکیبات آلی) گستردگی زیادی داشته و از اهمیت بسزایی برخوردارند. ترکیبات آلی در دو گروه آلیفاتیک و آروماتیک قرار می گیرند. این ترکیبات می توانند زنجیره ای، حلقوی و یا دربرگیرنده ساختارهای سه بعدی باشند. کربن می تواند هیبرید های متنوع را در این ترکیبات دارا باشد. خصوصیات متنوع (نانو) ساختارهای کربنی مستقیما با هیبرید اتم های کربن مرتبط است. به جز کربن و هیدروژن، اتم هایی همچون اکسیژن، نیتروژن، گوگرد، هالوژن ها و ... نیز در ساختار ترکیبات آلی مشارکت می کنند. گروه های عاملی بخش هایی از مولکول آلی با آرایش اتمی مشخص اند که ویژگی ها و واکنش پذیری ترکیب را رقم می زنند.
مقدمه
کربن (C) را می توان یک عنصر استثنائی در جدول تناوبی دانست. شیمی گسترده ترکیبات کربنی تا به آن حد است که یکی از گرایش های رشته شیمی با عنوان شیمی آلی (Organic Chemistry) به طور کامل به بررسی ترکیبات این عنصر از جدول تناوبی می پردازد. پیوند کوالانسی هر اتم کربن با انواع دیگر اتم ها یا اتم های کربن دیگر، ساختارهای نامحدود و بسیار متنوع را ایجاد می نماید. از جهت دیگر بسیاری از ترکیباتی که در طبیعت طی روش های طبیعی سنتز ساخته می شوند نیز از خانواده ترکیبات آلی (کربنی) اند. گستره وسیعی از ترکیبات شامل ترکیبات متنوع نفتی تا مواد دارویی و بسپارهای آلی (Polymers) زیر مجموعه ترکیبات کربن قرار می گیرند. در نانوفناوری نیز، ترکیبات کربنی دسته مهم و مشخصی را به خود اختصاص می دهند که با عنوان نانوساختارهای کربنی (Carbon Nanostructures) خوانده می شوند. نانوساختارهای کربنی خصوصیات فیزیکی-شیمیایی منحصر به فردی از خود نشان می دهند و نقش گسترده ای در زمینه فناوری های نوین و پیشرفته دارند. مطالعه شیمی پایه ترکیبات کربنی (شیمی آلی) می تواند راهگشای درک بسیاری از خصوصیات نانوساختارهای کربنی و همچنین اصلاح (Modification) ساختاری آنان باشد. دو ایزوتوپ (Isotope) عمده کربن شامل 12C و 13C می باشد که به صورت طبیعی وجود ندارد. 14C ناپایدار است و جزء ترکیبات رادیواکتیو محسوب می شود. 13C در مقایسه با 12C فراوانی بسیار کمتری دارد اما یک هسته فعال در طیف سنجی تشدید مغناطیسی هسته (Nuclear Magnetic Resonance-NMR) محسوب می شود. 13CNMR یک تکنیک بسیار خوب و دقیق در بررسی ساختار مولکولی است.
علی گوران - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی علوم باغبانی دانشگاه کردستان
علی اکبر مظفری - استادیار گروه مهندسی علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه کردستان
ناصر قادری - استادیار گروه مهندسی علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه کردستان
در این تحقیق با استفاده از ریزنمونههای برگی انگور (Vitis vinifera L) دو رقم «خوشناو» و «فرخی»ترکیبات ضدمیکروبی مختلف برای ضدعفونی سطحی فرایند کشت بافت مورد آزمایش قرار گرفتند. در این تحقیق آلودگی باکتریایی درونی مورد توجه بود. ریزنمونهها با استفاده از ترکیبات شیمیایی و طبیعی شامل، هیپوکلرید سدیم، الکل متانول، پراکسید هیدروژن، اسانس اسطوخدوس و آنتی بیوتیک تتراسایکلین در زمانهای مختلف ضدعفونی سطحی شدند. در این آزمایش میزان ریزنمونههای غیر الوده، آلوده و درصد سوختگی در هر ترکیب ضدعفونی در یک بازه زمانی ده روز مشخص شد . در نهایت براساس نتایج به دست آمده از آنالیزهای آماری سه تیمار حمام یا آنتی بیوتیک تتراسایکلین در غلظتهای 500 میلی گرم در لیتر به مدت چهار ساعت و 1000 میلیگرم در لیتر به مدت یک و چهار ساعت ، بهترین نتیجه را داشته و توانستند هر دو نوع آلودگیهای باکتریایی و قارچی باکتریایی و قارچی را کنترل کنند.